Re: [新闻] 跟着国瑜夜市发不了财 拍扁面包师停

楼主: yesman1214 (礼品找我)   2019-11-20 00:52:46
※ 引述《ralfeistein (无名的ㄈㄓ王)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: ETtoday新闻云
: 2.记者署名
: 记者洪正达/高雄报导
: 3.完整新闻标题:
: 跟着国瑜夜市发不了财 拍扁面包师停业“欠钱庄130万”盼外界伸援
: 4.完整新闻内文:
: https://imgur.com/TX5blvk.jpg
: ▲黄士福曾随韩国瑜远赴花莲东大门夜市摆摊。(图/记者吴奕靖摄)
: “拍扁面包师”黄士福日前因政治立场被面包店老板辞退后,5月份起跟着高雄市长韩
国?
: 造势行程卖自制凤荔酥,起初业绩都还不错,不过从8月份起至今,生意相当惨澹,面
对?
: 大的生活压力转而向地下钱庄借款130万元,不过生意仍不见起色,19日在自家群组上
宣?
: 凤荔酥即日起停卖,存货部分希望大家踊跃订购,《ETtoday新闻云》记者致电求证后
也?
: 证实,他希望下一站能回到老本行当面包师傅。
: https://imgur.com/EO5feOp.jpg
: ▲黄士福19日在群组上宣布停售凤荔酥。(图/翻摄LINE群组)
: 据了解,黄士福从2019年5月份起带着独家研发的凤荔酥,跟着韩国瑜造势行程南征北
讨?
: 单场最高纪录曾卖到8万元,不过业绩却从8月份开始狂掉,11月中在LINE群组上宣布停

: ,黄士福坦言,向地下钱庄借贷130万元“是他犯过最严重的错误”,如今随着业绩掉
谷?
: ,已无法再负担高额的本金加利息,目前急着寻觅新工作,迫切的回到面包师傅老本行

: 作,希望外界能给他机会度过难关。
: 《ETtoday新闻云》2019年3月份曾独家访问到黄士福,那时他抱怨因政治立场不同遭面

: 店老板开除,当月底26日曾上脸书求职社团找工作,并开出35K的价码,一时间引起许
多?
: 友狂酸,不过当年5月份起独家的凤荔酥研发成功后,跟着韩国瑜造势场合四处摆摊做
生?
: ,最远曾到花莲,不过在连4个月生意惨澹下,不得才将凤荔酥生意结束。
: https://imgur.com/DF88MbV.jpg
: ▲《ETtoday新闻云》今年3月曾独家访问黄士福。(图/地方中心摄)
: 5.完整新闻连结 (或短网址):
: https://www.ettoday.net/news/20191119/1583631.htm
: 6.备注:
自己本身也会一些烘焙
(现在烘焙社团流行的起司蛋糕)
https://i.imgur.com/OV6GDXI.jpg
也有经营经验
实在很不能接受这种人
到烘焙版
fb一些烘焙社团看一些人的作品
再比较他的作品
觉得这个人根本就是来乱的
技术不到出师水准
甚至连就学的烘焙科系学生都不如
他到底是在哪间烘焙行出师的
还是自学后自称是面包师傅
有基本的丙级面包或甜点烘焙证照吗?
这种技术水准难怪混不下去
另外只会摆摊贩售
客户群集中在特殊客群
甜点的世界是不分客群的
技术不行加上只卖韩粉
难怪做不下去,完全不是当老板的料
建议
1.先学好技术
去淡水的榖研所报名课程
2.学好怎么卖东西
从b2b开始
学跑业务,先卖烘焙材料
学习怎么面对客户,怎么放下身段
再学b2c
学电商的基础知识,怎么销售
不过这年纪了,还有两次经验
要改难喔......

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com