※ 引述《IamCuteGirl (CuteGirl5566)》之铭言:
: 之前去苗栗、南庒玩
: 蛮多客家菜的
: 还有客家扁食汤圆小炒
: 觉得最贵的是南庒一些干拌面没啥东西要55的
: 还有蛮多客家菜味道都一般 吃也都观光客
: 很好奇客家人主食是什么,
: 有八卦咩
战这种东西简直无聊得要死
那来看看闽菜:
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%97%BD%E8%8F%9C
佛跳墙、醉排骨、荔枝肉
哪一个不是又贵又像观光客吃的??
客家人平常吃的....其实就完全跟你平常吃的一样,米饭、白切肉、蕃薯叶
这些料理真的就很家常菜,不值得多提,我小时候常常吃,也没人跟我说那
是啥闽南菜、客家菜。
至于你吃的啥干拌面、客家小炒,说穿了也不过就因为客家人相对闽南人是
相较少数,因此就想几道比较有特色的料理,拿来商业化。实际上就跟我上
面列举的“闽菜”一样。
既然都商业化了,当然又贵又“普通”,谁跟你客家人天天都在吃那些?
基本上我觉得现在继续分闽南人、客家人,然后拼命展示自己的歧视与偏见
真得就是“无聊的死肥宅”
说真的比起啥客家料理,我更怀念"台中料理",早餐就是要吃炒面,炒面就
是要加东泉辣椒酱。再配一个猪血汤,阿~斯~~
所谓的客家人,家里吃的真的就跟你吃的完全一样,顶多咸猪肉、土鸡沾橘
子酱有时候会出现。但也不是客家人每个都爱,大多数客家人都已经在地化
。
像我刚说的炒面+猪血汤,台中人站出来!不分闽南客家,大家不也都吃这些
??
我再随便举个例子,四川料理你想到啥?牛肉面、麻婆豆腐?可是我去过几个
正统四川人的家,端上来的还是白米饭、炒高丽菜、红烧吴郭鱼。同样去上海
出差、当地人也不会餐餐吃生煎包。
如果你认为每个意大利人都吃披萨、意大利面,真的只能显得你无知而已。