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1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
苏木春
3.完整新闻标题:
王座旗下段纯贞分店面条过期改标再用 3人遭诉
4.完整新闻内文:
（中央社记者苏木春台中7日电）王座公司旗下段纯贞牛肉面台中广三SOGO店员，连续因
担心食材耗损过多，将过期面条改标烹煮贩卖，检警查缉发现过期面条食材，中检今天依
伪造文书等罪嫌起诉公司区经理等3人。
台中地检署起诉书指出，王座餐饮公司旗下段纯贞牛肉面台中广三SOGO店组长杨智希，今
年7月间因店内白面条进货过多，又担心食材耗损过量遭上级责骂，故将店内多包过期白
面条自原包装取出，重新放在新塑胶袋内。
杨男更在空白标签上伪造保存期限，将8包改标后面条放在冰箱，以烹煮供消费者食用。
检方接获检举后，今年7月24日指挥调查局台中市调查处、警方与卫福部食药署中区管理
中心等单位前往稽查，除当场查扣改标过期面条，另也查获过期开封卤豆干与牛筋。
检方侦办时发现，杨男改标不是这间店首例，随后也查出去年12月25日类似情事，店内的
内场人员黄昱瑞发现采购面条数量过多，且将在26日过期，便用LINE告知公司区经理陈俊
元，陈男为避免食材耗损，授意黄昱瑞用笔将面条包装有效期限26日涂改为28日，再存放
冰箱。
不过，同年12月27日，王座公司多名管理部主管，因段纯贞牛肉面广三SOGO店遭反映油烟
罩不洁，前往查看时发现店内冰箱有5包改标过期面条，因此在拍照后依规定丢弃，过期
面条才未流出。
王座公司事后因旗下段纯贞牛肉面广三SOGO店贮存逾期食品，遭裁罚新台币60万元。检方
侦办后，认为陈俊元犯后未完全坦承犯行、态度不佳，建请法官酌情量处适当刑度，而黄
昱瑞与杨智希则为公司居中服从角色，犯后态度良好，应从轻量刑。
台中地检署依证人证词、货品出货单、店内明细表与LINE通讯纪录等证据，今天依伪造文
书、妨害农工商罪嫌将陈男等3人起诉。（编辑：洪学广/卞金峰）1081107
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http://bit.ly/32qQ4Uk
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