楼主:
dswchen (Douglas)
2019-04-08 15:43:47https://udn.com/news/story/6812/3741319
素汉堡不能称汉堡 欧洲议会要为汉堡、香肠、牛排正名
2019-04-07 10:18联合报 记者徐榆涵╱即时报导
欧洲议会农业和农村发展委员会（AGRI）本周通过一项食品标签法修正案，该草案规定，
不含肉类的产品不得使用与肉相关的字眼，因此“素汉堡”应改名为“素食盘”（
Veggie discs）、“素香肠”改为“植物性蛋白管”（quorn tubes），而素牛排则更名
为“麸质块”（seitan slabs）。
该草案于本周获得80%的委员会成员支持，受保护的肉类名称包括牛排、香肠、薄肉片和
汉堡。草案将于今年五月欧洲议会选举后，由欧洲议会成员投票表决。
负责监督立法的法国议会成员安德鲁（ Eric Andrieu ）表示，投下赞成票的议会成员纯
粹是为了消费者利益着想，“人们需要知道他们在吃什么，想要少吃肉的人也应该知道他
们在吃什么，人们都知道他们的盘子里有什么”。
安德鲁说，这项作法可被视为替素食品牌创造机会，“牛排”一词应该只适用于真正的牛
肉，而有些新产品也应当拥有新绰号，在这方面仍有很多工作要做，需要发挥创造力。
英格兰西南部和直布罗陀议会成员表示，希望商品名称的禁令能使食品生产者放弃尝试仿
效肉食世界。“不是说我不能吃培根，所以要用一些奇怪的食物来制作一种味道像培根的
东西，你可以选择其他美味菜肴，并且从蔬菜开始，而不是肉类替代品”。
但有反对人士认为，这不过是肉类游说团体在维护自身利益，而这会扼杀年轻一代所盛行
的素食主义潮流。
欧洲绿党议会成员卡托（Molly Scott Cato）表示，“这显然是企图攻击像素食肉的肉类
替代品”。虽然对新规的背后动机感到怀疑，但她理解这同时反映肉类行业承受的压力，
因为人们转向更便宜和健康的食物，担忧自己市场规模削弱。
上一次食品标签问题发生于乳制品行业。2017 年，德国消费者保护组织控诉德国一家食
品公司 TofuTown，称该公司生产的豆腐奶油、素食奶酪等产品都是植物基产品。随后欧
洲法院裁定，大豆和豆腐等植物性产品不得以“牛奶”、“奶油”或“黄油”等名义出售
，即使这些产品上附带资讯，表明是植物来源。
作者:
hmt17 (Popo:(bﾟ▽ﾟ)b)
2019-04-08 15:44:00智障左胶的日常
作者:
estupid (For What)
2019-04-08 15:44:00老婆饼:
作者:
VVizZ (我很穷)
2019-04-08 15:44:00植物性蛋白管 麸质块
作者:
susaku (小草)
2019-04-08 15:45:00同意 吃素还要仿荤是在吃三小的
作者:
ilovelol (我爱英雄联盟)
2019-04-08 15:45:00素懒觉
作者:
VVizZ (我很穷)
2019-04-08 15:45:00这些人就是六根不净 该罚
我是不反对取个可辨识的名字啦 但是这几个名字是怎样.
作者: MacOSX10 2019-04-08 15:46:00
台湾继续叫素汉堡就好，汉和堡跟肉本来就没关系
作者:
moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~)
2019-04-08 15:46:00支持 其实之前台湾也搞过 还记得炊粉吗？
作者:
bighdogs (要保持愉快的心情阿뎛6)
2019-04-08 15:46:00欧洲真的素食人口很多 很常主餐第一个选项都是素食餐
作者: beartsubaki 2019-04-08 15:47:00
告诉你你吃的食物的实际名称为啥会扼杀素食主义潮流?
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2019-04-08 15:47:00素堡包
作者: beartsubaki 2019-04-08 15:48:00
不知道自己在吃什么会吃得比较香吗XD
作者: dreamyello (昔时) 2019-04-08 15:48:00
中文前面加个素就很好分辨了 没有标示问题
作者: fujimoto (justwanna) 2019-04-08 15:48:00
植物性蛋白管
作者:
winiS (维尼桑)
2019-04-08 15:48:00猪的尸体
作者:
jang2 (夜贰)
2019-04-08 15:49:00素火腿该叫素肉棒
作者:
winiS (维尼桑)
2019-04-08 15:49:00说到炊粉，还有人买得到米粉吗XD
作者:
kamisun (水银灯的主人)
2019-04-08 15:49:00口素心不素
作者:
moonmaker (Waiting Molina)
2019-04-08 15:50:00那素懒觉要叫什么
作者:
gm3252 (阿纶)
2019-04-08 15:50:00支持
作者:
Kamelie (Shiba Inu)
2019-04-08 15:51:00台湾的素肉不见得是全素的，一大堆添加剂，我妈吃到血脂从100多飙到600多
作者:
polanco (polanco)
2019-04-08 15:52:00素懒较要正名吗
作者:
Kamelie (Shiba Inu)
2019-04-08 15:52:00重点是我妈有吃药和保健食品控制...还能飙到600多
作者:
geige 2019-04-08 15:52:00肉食算是动物尸块也没人能否认吧
作者:
nanami56 (I 佛 U)
2019-04-08 15:52:00之前台湾不是吵着要把人造奶油正名人造脂肪
作者: cheetahspeed (respectmustbetaught) 2019-04-08 15:53:00
素汉堡就是给柯韩粉那种低能生物吃的
吃肉就吃肉 吃素就吃素 吃素还要吃素肉根本就伪善假掰
作者:
VVizZ (我很穷)
2019-04-08 15:54:00素肉就是低能
作者:
VVizZ (我很穷)
2019-04-08 15:55:00用一堆食品添加剂把植物尸体变成像动物尸体的味道与口感
作者: Chenflying (微异见) 2019-04-08 15:55:00
肉食者鄙 何不先为台湾正名
作者: kantantantan (专发优文) 2019-04-08 15:56:00
欧洲一堆人吃素又不是因为宗教，吃素肉有什么好批评的？
作者:
reppoc (稍会)
2019-04-08 15:56:00台湾领先世界
没啥好批的啊 只是会很伪善的觉得自己很高尚来劝那些吃肉的怎样怎样的 看了就觉得恶
作者:
illreal (现在是1:24唷)
2019-04-08 15:57:00改成这样反而不知道吃得是什么
作者: eterbless (守护之翼) 2019-04-08 15:57:00
那堆一堆要素不素的添加剂 改的好
作者:
Tapqou (三三三)
2019-04-08 15:58:00台湾也曾经要把米含量过低的米粉正名结果被骂翻捏还用盐酸酱油要正名也被骂
作者: e587 2019-04-08 15:58:00
素懒觉就是咬阿 按
作者:
VVizZ (我很穷)
2019-04-08 15:58:00胺基酸液
素食者就是群寄生虫 讨厌肉却硬要冠上肉的名称自欺欺人
作者: lepidoptera (油爆蹄膀拌著面) 2019-04-08 16:01:00
所以以后吃素香肠要说 来一管吗? 这样有比较好?