我家跟某楼辛香料的差不多
在新北卖辛香料
客群是新庄、土城、中永和、板桥的餐厅
一个月旺季可以达50~60万，淡季就20~30万
请两个员工，月薪都5万，一个理货、一个送货
自己则是哪里忙就做啥
偶尔会多请几个临时工帮忙
有些人想进这行，但很难进
基本上都是一代传一代了
原因是大餐厅难转厂商
只要品质不长时间很烂
基本上餐厅都不会改其他厂商
叫习惯了，大家都喊数字就知道要啥
什么20粗20泥7辣1青、2大3小7白6青送85
而且市场群小，大家都知道谁负责哪家餐厅
不会白目乱抢客户
菜逼八想进来的话只能一直等新餐厅进来
没人介绍进这行，会被排挤
被排挤很惨，你叫不到菜，餐厅又跟你订，你只能去借菜
人家不借你，就只能放空城；不然就是用市价卖你，你就做白工
没有缴税的问题
基本上税就在农运公司那抽掉了
如果是直接跟农家采购也不用，贩卖农产品只要未加工就不用缴税
人脉我不会说小，只是看你要不要认识
也有很多开餐厅的漂亮姊姊，也有一堆刚出社会开餐厅的菜逼八
但低素质很多，民智未开也一堆
很多同行都很爱赌博，没事就听到某某人欠几千万跑了
然后这行进来的人少，过一两年他们又回来了
沉迷粪手游也一堆，都是课长级的
基本上，我一进餐厅就知道这间会不会倒了