Re: [新闻] 新嫁娘煮完水饺…顺手倒掉水 公婆小姑骂

楼主: angryfatball (★上将潘凤✩)   2019-03-17 14:40:19
本人23岁
当年小学六年级的时候,有听过我爸说他小时候有喝过这种水饺汤,味道不错。
不过现在普遍都认为太脏,所以就算是饺子馆也没有再提提供惹。
不过是说啊
这种水饺汤如果真的是要有味道的话,自己家里煮的量完全不够吧?
会想要喝水饺汤的前提,应该不是为了想省水,而是想要喝那个煮了很多水饺后的味道吧?
可是,一般家里一次下水饺,了不起五个人的话那么100个啦!
(我家是人不多,一次才40个左右)
但是就算是100个水饺,放进水里煮,事实上也完全不会有什么味道啊…
然后现在外面一般的水饺,煮太多,那个汤反而真的可能危险
所以R
我觉得,水饺汤这个流派,失传也不意外啦(ry
作者: kitune (狐)   2019-03-17 14:41:00
现在主流都是拿清汤煮水饺吧 跟面同一锅 更省
作者: realtw (realtw)   2019-03-17 14:42:00
台湾人火锅汤都不嫌弃了 嫌饺子汤脏?
作者: heat0204 (heat)   2019-03-17 14:42:00
一般是拿来煮蛋花汤 会再加点调味料 不会纯喝面粉水吧我家没再这样做是因为小孩都不喝汤 只有老人才饭后喝汤
作者: stuxxv (咪煮)   2019-03-17 14:47:00
水饺汤 可以用来煮酸辣汤 蛮不错的
作者: XDDDDDDDDDD (我笑他人看不穿)   2019-03-17 14:49:00
不知道哪里脏,里面就多了粉而已
作者: yymeow (ㄚㄚ喵)   2019-03-17 14:50:00
小时候喝过,不加调味料味道还蛮恶的
作者: aq981334 (2025年未来人)   2019-03-17 14:51:00
我一个人就吃50个了...我全家煮的话大概200多个到300个只是煮完水也是倒掉
作者: apflake (笨鸟慢飞)   2019-03-17 14:59:00
直接拿来当汤喝当然很恶,煮水饺前要去粉,之后要捞油,然后当一锅油腻猪肉高汤处理,加芹菜酸菜榨菜白菜之类,平常适
作者: scott123321 (打倒万恶共匪)   2019-03-17 15:02:00
八方云集的旗鱼丸汤
作者: apflake (笨鸟慢飞)   2019-03-17 15:03:00
合和猪肉汤搭配去油腻的配料,然后胡椒姜丝之类调味料,最后加一包里港扁食,喝起来和扁食汤很像

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com