这个本宅知道
大部分都是直接整朵泡在水里
虫子就会淹死浮上来
但是有些会躲在缝隙里
或者是比较会憋气的
这时候就要拿去川烫
川烫完拿去翻炒
翻炒后大部分的虫子应该都掉了
剩下的才会被客人挑出来
而且说有虫子=没农药
这个观念要改
可能是吃了药还没死
只是活动力不佳
而不是没农药
※ 引述《bluebagel (果果:))》之铭言：
: 刚刚在处理花椰菜
: 带便当的好朋友
: 好吃
: 但超费工
: 费工没关系
: 最夭寿的是虫超多
: 而且都保护色 还躲在很里面
: 我看自助餐很常大量出花椰菜
: 总不可能像我们一朵一朵慢慢洗吧
: 有没有人知道自助餐花椰菜都怎么处理
: 才能那样量大又快又没虫