[问卦] 怎样的面线才是好面线?

楼主: Guevera (人生若只如初见)   2019-02-04 15:52:07
小可认为
汤头要柴鱼+红面线
放大肠 蚵仔 蒜头尼 都是多余
就是要清爽
享受柴鱼味
全台只推台中北屯国小对面的摊贩
https://i.imgur.com/shEltlt.jpg
还有千万不要香菜
不然整碗黏着香菜碎梗
有大家喜欢的面线吗?
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2018-02-04 15:52:00
有加包皮和蚵仔
作者: ma4wanderer (醉月湖之狼)   2018-02-04 15:52:00
像头发一样细
作者: TatsuyaShiba ( )   2019-02-04 15:53:00
楼下用肚脐吃怎么样的面线
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2019-02-04 15:53:00
鹿港老摊面线就不是比细的
作者: embrace0902 (ψ-(._. )> )   2019-02-04 15:53:00
只推传奇面线
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2019-02-04 15:54:00
没有放满半碗香菜的面线不配称之为面线
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2019-02-04 15:55:00
作者: moebius (最初始的却是最后)   2019-02-04 15:56:00
没香菜的台菜都没资格称台菜 不能吃香菜的都要开除台湾
作者: jma306 (甲贺稻修伯)   2019-02-04 15:57:00
图片是蚯蚓龙山面线糊

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