1. PTT
  2. Gossiping

[问卦] 日本名店来台通常会变难吃 484?

楼主: edward40812 (甘草治秃头)   2019-02-02 00:53:35
大家好 打给后 开咖后 空帮挖 顾德衣服宁
就是阿
近年来
很多日本名店选择来到台湾展店
撇除寿司这种原材料相同的
跟从日本空运汤头来台湾的那家拉面
(对 他们的汤头是在日本煮完急速冷冻空运来台的...)
明明工序一样 也有本店监修
不过不知道484本鲁的错觉
台湾分店的味道总是比不上本店
真的很奇怪 有木有人知道为什么ㄋ
通常来说 日本名店的台湾分店484比不上本店?
作者: Coolmac01 (-)   2019-02-02 00:54:00
4,而且日币当台币卖
作者: vita88 (vita)   2019-02-02 00:54:00
水质有差别
作者: TokyoHard (东京难)   2019-02-02 00:54:00
水很难
作者: jinshiG (iamiam)   2019-02-02 00:54:00
皇民食物本身就恶心
作者: linda17a3 (510)   2019-02-02 00:54:00
我昨天吃了寿司郎 真的普普通通呜呜呜吃了好多还没办法
作者: gaowei16 (啾啾人)   2019-02-02 00:54:00
举例
作者: QBey (Q贝)   2019-02-02 00:55:00
日本鼎泰丰也难吃
作者: birdy590 (Birdy)   2019-02-02 00:55:00
寿司店的材料也不会相同啊~
作者: shenmue1001 (地狱傀儡师)   2019-02-02 00:55:00
米饭跟面条如果没有跟日本相同 味道就是有差
作者: owlonoak (深邃光辉)   2019-02-02 00:55:00
品管的问题 其实一开始来台都还OK 后来就爆炸了有些瑕疵品在日本不应该给客人吃的 在台就会放行没过多久瑕疵品反而变成常态了其实水质什么的装些设备或是多工序都是可解决的问题
作者: vita88 (vita)   2019-02-02 00:59:00
不过，除了水，日本口味也偏咸，所以偷改口味也有差别
作者: loveTeddy (拉夫熊)   2019-02-02 01:00:00
因为材料不一样!
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2019-02-02 01:01:00
都用当地食材 哪有原料一样食材不一样 师傅不一样 煮出来的东西一样才有鬼
作者: luckysmallsu (B.J.T)   2019-02-02 01:02:00
我觉得一兰味道差不多啊太贵到是真的
作者: gtayu (ayumiia)   2019-02-02 01:03:00
4
作者: carina27 (翡翠柠檬)   2019-02-02 01:04:00
饭很常被雷到
作者: goiohi (大大大大大大大大大)   2019-02-02 01:06:00
我觉得寿司郎颇鸟蛋的欸 怎么一堆人说好吃路边找间卖握寿司的都比他好啊
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2019-02-02 01:07:00
拜托寿司郎那种店 看他大TORO油花只有那样根本不想吃
作者: carina27 (翡翠柠檬)   2019-02-02 01:08:00
寿司只有くら能吃
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2019-02-02 01:09:00
没看过油花这么少的敢说自己是大TORO
作者: imba789 (AFK一下)   2019-02-02 01:10:00
气候也有差
作者: chen5566 (文心)   2019-02-02 01:11:00
比如说？
作者: YALEMY   2019-02-02 01:15:00
同觉得寿司郎很普 我还特定去吃第二次想确定是不是我误会
作者: rereterry (rereterry)   2019-02-02 01:17:00
除了价格太贵，其实会有感觉不一样，只是因为你人在台湾，没了外国气氛加持而已
作者: tw2000 (打个冷颤)   2019-02-02 01:38:00
http://i.imgur.com/ZGIMNkr.gif
作者: Ryoutsu (撞丟嘸負責啦)   2019-02-02 01:49:00
汤头煮完急速冷冻空运.. 这我觉得就很难完全一样了，面条台湾的?看他们要求订制，不然台湾面店很不重面
作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))   2019-02-02 01:58:00
看煮的是不是日本人呀 一堆来三个月半年就回去的交给台湾人顾就开始乱搞
作者: kite876521 (kite)   2019-02-02 02:51:00
事实就是没有很好吃，看看王将粪煎饺
作者: bamm (BamM1987)   2019-02-02 03:09:00
追根究底其实都是人的问题
作者: darktasi (桃园达克大叔)   2019-02-02 03:40:00
咖哩难吃变味很久
作者: kohanchen (kohanchen)   2019-02-02 05:19:00
真的 但有日本老板会定时检查味道就不会有问题
作者: yoyodio (废材毋需多言)   2019-02-02 07:04:00
因为台湾人就刁
作者: AIRWAY1021 (哇啦呜嘎阿喔)   2019-02-02 07:28:00
还有氛围问题，你大老远跑去吃觉得不好吃还是会容忍
作者: ai1robert (DA ONE)   2019-02-02 07:57:00
日本名店本来就没多好吃
继续阅读
[问卦] 猪年 过年可说的吉祥话?davidchen329[新闻] 影／泰国妹子打《传说》…惊见胸器挡镜　cyf3345678[问卦] 如果东亚很落后，台湾会想当东南亚吗？amoyui[问卦] 有没有何苔苔的八卦？deepdish[问卦] 有没有发认真文都不被当真的八卦？muoepoiy[问卦] 好像爱上学生家长怎么办？hahaWenZuhah[问卦] 肥宅会好奇跟想过正妹的人生吗teddyduck16Re: [新闻] 韩当选业绩增4成 瑞丰夜市牛排摊商还愿免费煮给孤儿吃popgsctRe: [问卦] 高雄灯会震撼世界的前卫设计！cgi0911[问卦] 李荣浩算细粒的目鲷吗？hanklee157

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com