小弟在内湖开的炸鸡每周的量起伏非常大,很难抓 譬如上上上周礼拜五卖40只,上周五
卖70只,这周礼拜五卖28只,星期一到星期四也是,每周起伏非常大,若以抓平均值来算
不是不够卖就是超级多,由于是冷藏鸡的关系,再加上昨天看天气预报以为这周末生意会
爆量,所以就勇敢的抓量150只鸡,预估礼拜六 礼拜日 礼拜一三天出完,但看到今天的
表现 有预感礼拜一晚上要丢50只左右 ,遇到这状况百感交集,重点还不能冷冻!想送人
到时还不能送怕坏掉 遇到这种情形该怎么办呢?
作者:
alloc (韭菜)
2019-01-26 13:42:00炸好送乡民
作者:
SidMax (吼吼吼~~~)
2019-01-26 13:42:00你为什么会觉得天气预报跟你的炸鸡会爆量...????
作者:
cerberi (cerberi)
2019-01-26 13:42:00推荐一下哪一家呀 炸鸡是神赐的礼物
作者:
piadora (皮多罗)
2019-01-26 13:42:00送育幼院
作者:
akway (生活就是要快乐)
2019-01-26 13:43:00三杯
作者:
SidMax (吼吼吼~~~)
2019-01-26 13:44:00你就在FB刷一波寒冬送暖,这批当投资,FB很爱这套
作者:
dklash (刘翰肥宅‧油腻boy)
2019-01-26 13:44:00一样要丢 干脆炸好拿去发 顺便找个记者来写业配
作者:
faelone (æ··æ··)
2019-01-26 13:44:00买一送一马上卖完
不能多冷藏,就是三天后一定会坏掉不能买一送一哦,因为是品牌连锁很困扰
作者: zzro 2019-01-26 13:48:00
促销 送弱势 还有现在是寒假了生意会有影响吧
作者: wilson50152 (wilson) 2019-01-26 13:52:00
好奇问为啥不能冻?
作者:
RoMaybe (是我不够好 我还在学习)
2019-01-26 13:55:00起落一定有原因,你要先评估地缘设施
昨天前面开了汉堡王,然后生意整个down不能冷冻,因为冷冻的鸡肉质不好