[问卦] 鸡进货太多怎么办?

楼主: zombie123321 (哎呀)   2019-01-26 13:40:48
小弟在内湖开的炸鸡每周的量起伏非常大,很难抓 譬如上上上周礼拜五卖40只,上周五
卖70只,这周礼拜五卖28只,星期一到星期四也是,每周起伏非常大,若以抓平均值来算
不是不够卖就是超级多,由于是冷藏鸡的关系,再加上昨天看天气预报以为这周末生意会
爆量,所以就勇敢的抓量150只鸡,预估礼拜六 礼拜日 礼拜一三天出完,但看到今天的
表现 有预感礼拜一晚上要丢50只左右 ,遇到这状况百感交集,重点还不能冷冻!想送人
到时还不能送怕坏掉 遇到这种情形该怎么办呢?
作者: ItsTimeToGo   2019-01-26 13:42:00
多冷藏几天不会坏还更入味 过年再卖
作者: alloc (韭菜)   2019-01-26 13:42:00
炸好送乡民
作者: SidMax (吼吼吼~~~)   2019-01-26 13:42:00
你为什么会觉得天气预报跟你的炸鸡会爆量...????
作者: Kazetachinu (吾乃肉弟国子民)   2019-01-26 13:42:00
没人嘘排版我就
作者: bonfferoni (bonfferoni)   2019-01-26 13:42:00
排版 叫里长帮忙送给关怀户
作者: cerberi (cerberi)   2019-01-26 13:42:00
推荐一下哪一家呀 炸鸡是神赐的礼物
作者: piadora (皮多罗)   2019-01-26 13:42:00
送育幼院
作者: sunkiss5566 (高山无坦途)   2019-01-26 13:43:00
排版很棒 推
作者: ayaneoshi (あやねる推し)   2019-01-26 13:43:00
销不完便宜卖
作者: akway (生活就是要快乐)   2019-01-26 13:43:00
三杯
作者: twelvethflor (渴了)   2019-01-26 13:44:00
上周五小孩开始放寒假
作者: SidMax (吼吼吼~~~)   2019-01-26 13:44:00
你就在FB刷一波寒冬送暖,这批当投资,FB很爱这套
作者: dklash (刘翰肥宅‧油腻boy)   2019-01-26 13:44:00
一样要丢 干脆炸好拿去发 顺便找个记者来写业配
作者: faelone (æ··æ··)   2019-01-26 13:44:00
买一送一马上卖完
作者: twelvethflor (渴了)   2019-01-26 13:45:00
炸鸡这类小孩爱吃的东西建议可以参考学校作息进货
楼主: zombie123321 (哎呀)   2019-01-26 13:45:00
不能多冷藏,就是三天后一定会坏掉不能买一送一哦,因为是品牌连锁很困扰
作者: philip1205 (要开心的过每一天)   2019-01-26 13:46:00
当这里个版吗?
作者: zzro   2019-01-26 13:48:00
促销 送弱势 还有现在是寒假了生意会有影响吧
作者: yoyo2008yoyo (PhysicistY)   2019-01-26 13:49:00
没抓好停损点?
作者: wilson50152 (wilson)   2019-01-26 13:52:00
好奇问为啥不能冻?
作者: RoMaybe (是我不够好 我还在学习)   2019-01-26 13:55:00
起落一定有原因,你要先评估地缘设施
作者: boboking2 (魔fuck学徒)   2019-01-26 13:55:00
特价优惠
楼主: zombie123321 (哎呀)   2019-01-26 13:57:00
昨天前面开了汉堡王,然后生意整个down不能冷冻,因为冷冻的鸡肉质不好

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