牛肉面...有点涉猎
这边分享的也算是抛砖引玉，希望各位有一些私藏名单可以分享出来
先说我觉得最好吃的是中国清真牛肉面，一碗230，但其实我觉得这个价钱OK
林东方他的辣酱算有特色，花干也不错。
吴兴街附近的林家好像是他老爸开的，但我觉得还好。
永康牛肉面我记得汤头有些风味，肉好像也不错。
七十二牛肉面很特别，他熬煮的汤头很顺，肉片质感也很好。
牛耳牛肉面，他的面条蛮Q弹，肉质汤头味道都不错。
川味张妈妈，汤头跟面还蛮不错的，但肉跟垃圾一样，很柴。
老宋记真善美算是家常里面蛮有诚意的，肉块很大，吃起来蛮爽der。
史记正宗面条细软，汤头没什么特色，肉质算是不错。
刘家山东牛肉面，汤头清甜，面条Q弹，肉质软嫩入味，算家常牛肉面里面好吃顺口的。
品川兰汤头跟面不错，但肉有点柴。
连锁的段纯贞味道其实不错，但朋友觉得有点像压力锅压出来的味道。
城中市场google评分很高，但我觉得跟垃圾一样，从服务到环境到味道没有一样及格。
八里-梁师傅牛肉面，面条Q弹，汤头温顺，肉块软嫩入味，我觉得真的蛮特别，但很远就是了。
中山国中-志明牛肉面，清炖汤头清甜，内有九层塔点缀味道，面条有拉面细面可选，拉面蛮扎实的，肉不够软嫩，但有入味。
板桥永昌牛肉面，红烧汤头小辣，但微麻不辣，汤头顺口，牛肉有嚼劲不柴，而且汤头的辛香有入味
天下三绝牛肉面，一碗要到280，味道是普通，如果他130我应该会常吃，但在天龙人区，有天龙人的价格也是正常的?