Re: [问卦] 维力炸酱面配方改了?

楼主: todao (心里有数)   2019-01-24 02:22:09
用煮的好吃很多
水煮沸->下面
(酱包入碗,加一点开水搅成酱汁)
面捞起->与酱拌匀 = Q又好吃
八卦是
我发现跟素食口味(绿色包装)的
跟蓝色包装的吃起来有95%像
所以后来都直接买绿包惹
作者: JingP (Jing)   2018-01-24 02:22:00
五楼觉得六楼下面好吃
作者: pikapikachiu (皮卡皮卡)   2019-01-24 02:23:00
煮完滤水时我都会泡一下冰水 更Q
作者: soto2080 (DaGG)   2019-01-24 02:24:00
不是本来就都这样吃
作者: qazsedcft ( 蛋包饭 )   2019-01-24 02:24:00
恶心
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2019-01-24 02:25:00
就算用煮的也不好吃,以前还有豆瓣颗粒现在都没有
作者: menshuei (红茶)   2019-01-24 02:26:00
绿色比较便宜吗
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2019-01-24 02:26:00
吃起来少股豆瓣酱香,只有咸味很腻
作者: JingP (Jing)   2019-01-24 02:26:00
哈哈 对啊 面面同字真的雷
作者: menshuei (红茶)   2019-01-24 02:27:00
有出酱料罐头不知味道怎么样
作者: qazsedcft ( 蛋包饭 )   2019-01-24 02:27:00
炸酱面就好好吃咩 话说最近有一个叫什么的干面我觉得不
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2019-01-24 02:27:00
泡冰水是出前一丁吧?
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2019-01-24 02:29:00
是炸酱包里面的豆瓣成份改了,不是煮或泡的问题
作者: menshuei (红茶)   2019-01-24 02:29:00
不过我都汤包跟水煮沸后加入面条,小火加入酱包变成汤面。
楼主: todao (心里有数)   2019-01-24 02:32:00
厉害,不服不行 www
作者: kinghtt (万年潜水伕)   2019-01-24 02:32:00
除非两种酱成份都一样,动物油跟植物油做的口味会有差异
作者: qazsedcft ( 蛋包饭 )   2019-01-24 02:35:00
好饿喔
作者: wenjie0810 (敗者為王)   2019-01-24 02:41:00
我会多加一小匙绍兴或花雕提味
作者: FertilizerN (七星破军迅送头)   2019-01-24 02:41:00
加水? 呕呕呕呕呕呕
作者: jior (大J)   2019-01-24 02:50:00
我觉得用泡的口感才是好!!
作者: aq981334 (2025年未来人)   2019-01-24 02:57:00
他酱料包已经够少够淡了还加水,你是打算吃白面不加酱吗?以前面没增加 酱料包好像都差不多的时候,一包酱一包正常尺寸的面刚刚好现在面加倍最重要的酱却不加倍,我宁愿面缩水算了
作者: liaon98 (liaon98)   2019-01-24 06:16:00
方便面不是为了快速吗 还特别去煮
作者: winiS (维尼桑)   2019-01-24 07:56:00
要煮去弄出前一丁或不倒翁了,方便面就是要懒啊

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