※ 引述《linhsiu (同天内只计一次)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 中天新闻
: 2.完整新闻标题:
: 跟韩风拼经济！稻农转型种黄豆 收益增两倍
: 3.完整新闻内文:
: 台湾有9成的黄豆，仰赖进口；但其实种黄豆，不只成本较省，产值更是稻米的2倍，看准
: 黄豆商机，云林地方农会，积极辅导农民，在二期稻作时，转种黄豆，期望透过新作物，
: 翻转传统农业，跟着韩流帮助农民赚大钱。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: https://www.youtube.com/watch?v=thes_WfXILs
: 5.备注:
: 感谢韩国瑜 让农民富起来
广义来说 黄豆的品种很多 对应的功能和市场也都不一样
饲料 榨油 食品加工 鲜食 (一般黄豆 毛豆 黑豆...) 绿肥
台湾进口的黄豆 以榨油 饲料 食品加工(豆腐 豆浆....)为主
榨油和饲料用的黄豆市场 台湾生产规模很难打赢美国
但是食品加工 鲜食的部分是有机会拓展市场的
而且高级的毛豆外销日本市场目前也很成功 (东南亚市场也有增加的趋势)
高级的黄豆加工食品 毛豆 黑豆 在台湾都会区有不小的潜在市场
反而是稻米市场相对饱和 (少数地区的米例外 供不应求)
或许多元化的大豆轮作 真的能帮助不少稻农 提升收益
(当然也要注意品质和避免一窝蜂抢种单一品种)