[问卦] 小吃为什么很少看到白面线?

楼主: ryan0222 (也无风雨也无晴)   2019-01-11 16:13:03
小吃面食类
阳春面,意面,油面,冬粉,粗细米粉,粿仔条,都很常见到。
台湾人爱吃的大肠面线,也几乎都是用红面线。
小吃卖的面类百百种,却很少看到白面线?
唯一有吃过一次的白面线,只有在金门的蚵仔面线,用的是白面线。
其他场合,几乎没吃过白面线。
台湾人爱吃面,白面线也不错吃,
小吃却很少看到白面线?有卦吗?
作者: abluelion (PO&YO)   2018-01-11 16:13:00
姜母鸭的面线?
作者: VVizZ (我很穷)   2018-01-11 16:13:00
有阿 要配鸭肉汤
作者: bigcho (bigo)   2018-01-11 16:13:00
羊油面线
作者: cosmite (K)   2018-01-11 16:13:00
五楼爱吃洨面线
作者: yggyygy (Aixiuqanei)   2019-01-11 16:14:00
作者: jimmy885 (jimmy885)   2019-01-11 16:14:00
当归鸭、姜母鸭好像都是用白面线
作者: s7598261 (阿维)   2019-01-11 16:14:00
麻油系列都是白面线啊
作者: kawazakiz2 (轮蛇)   2019-01-11 16:14:00
容易烂,难煮
作者: kenichisun (爷)   2019-01-11 16:15:00
你吃的麻油面线是红面线吗?
作者: paul26277 (空杯子)   2019-01-11 16:15:00
猪脚面线
作者: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife)   2019-01-11 16:18:00
猪脚面线
作者: dias7812 (蓝猫睡搅搅)   2019-01-11 16:18:00
明明就超好煮 细面快熟省能源 硬麦跟粗面才难煮
作者: pinkwind888   2019-01-11 16:18:00
桶仔鸡都有白面线
作者: jasonpig (柑仔人)   2019-01-11 16:20:00
到处都有白面线
作者: wangsanmin (...)   2019-01-11 16:23:00
白面线泡汤会糊掉吧
作者: alex1156 (alex1156)   2019-01-11 16:23:00
煮很快但水会很咸 多煮一些就要换水 小吃店哪有那个时间
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2019-01-11 16:24:00
小吃摊都是白面线吧 只有卖大肠蚵仔面线才用红面线
作者: quite (干:我是沉默的!)   2019-01-11 16:26:00
我吃过的阳春面是白面条的 没吃过面线的
作者: jetzake (加菲猫)   2019-01-11 16:30:00
就盐很多 煮多了要换水 就另一种意义上的麻烦
作者: kerorobear (摸灯原始人)   2019-01-11 16:32:00
为什么我很常看到,你是不是不懂吃?
作者: as755027 (还没想到)   2019-01-11 16:34:00
丝瓜面线 白的

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