※ 引述《adf926 (呵呵盖)》之铭言：
: 红茶牛奶 就是奶茶
: 红茶豆浆 不改初衷 还是红茶豆浆
: 那两者相比
: 谁是邪魔歪道?
其实就是拿豆浆来当动物性蛋白质的替代品。
台湾人习惯用黄豆，
但实际上任何豆类打成浆都能当作替代动性蛋白质的代替品。
国人最不能接受的是植物性的豆奶独有的青臭味，
认为喝起来就是不一样。
但实际上国外会选择这类的植物性蛋白质，
是有原因的，因为很多人对牛奶中的乳糖不能接受够，
喝了容易造成腹泻，反而不利于蛋白质的吸收。
但豆乳这类的植物性蛋白质就没这类问题了。
而且国外比较常用的豆奶都是有经过特殊处理的，
会去除独特的青臭味，闻起来其实就…没味道o"_"o
喝起来就像没有牛奶味的牛奶。
不过这种经过特化处的豆奶，当然是比你去买豆子回来自己磨浆煮，
来得贵很多。
大概是这样。