※ 引述《MagicYif (MagicYif)》之铭言：
: 对 我在自我介绍
: 之前和朋友去吃800元起跳的铁板烧
: 上的鱼虾蟹都觉得和飨食的水准差不多
: 虽然伊比利猪真的狗干好吃 超屌
: 然后上了鲔鱼上腹肉的时候
: 我说吃起来比鲑鱼生鱼片还要顺口
: 他们都用绝望的表情看着我
: 还有人说你只够格吃大浦铁板烧
: 天生木舌头是不是没救了
依我这样看
你就是没有很爱吃油脂太多的肉类而已
像鲔鱼上腹 日本A5和牛 日本人所谓的顶级食材
都是一堆油 满满的油花
说是说入口即化拉
但是就是他妈的都是油阿...
一块肉一半以上都是油 不爱吃油的人吃不了几块就腻了
像牛排 菲力就是没有油的 但是也是非常高级的部位
肉非常嫩 是真的在吃肉质的部位
吃东西有时候不要迷信高级食材
巨无霸龙虾一只好几万有比较好吃吗?? 我跟你讲 没有...
因为玲北吃过
我觉得还不如吃泰国虾吃到饱 可以吃几十次....
回到鲔鱼
我在日本吃过最好吃的握寿司 一顿破万的店
也不是鲔鱼 更不是海胆
是鲣鱼 就是日本人拿来做柴鱼片的
你想不到吧
好吃到会摇头拍手
生鱼片就是单纯比刀功 跟鱼货新鲜度的料理
蛮无聊的其实....
我都吃握寿司拉~~~YA