英减糖效果不佳 不排除再推布丁税
台湾醒报
【台湾醒报记者宋秉谦综合报导】英国肥胖问题严重超标，若难以控管可能继续增税！据
日前英国公共卫生部（PHE）的报告指出，该国10岁儿童食用的糖量即超过公卫局建议的1
8岁最大摄取量，PHE认为，若无力解决儿童摄取糖的问题，英国肥胖人数将持续傲视全欧
，依照目前甜食厂商的含糖量依旧超标来看，该国不排除征收类似于糖税、但更加严厉的
“布丁税”。
依照《健康白皮书》的指标，10岁以上儿童所建议的每日摄取量约为30克糖，但根据《英
国广播公司》报导，PHE日前发表的报告指出，英国儿童每天糖类摄取量高达52克，几乎
达到建议摄取量的2倍。剖析儿童饮食能发现，约有一半的糖类来自于含糖饮料、糖果、
酸奶与布丁等食品。
PHE专家艾莉森表示，控管儿童摄取糖类问题，最直接的动作就是对含糖食品课征更严厉
的税收，现行的糖税已在该国各商店落实，预计要在2020年，减少儿童食品中的20%含糖
量；但艾莉森指出，第一年的减产目标原订为5%，但实际落实却只有2%，说明“打糖力道
”远远不足。
根据专业医疗网《Medscape》报导，由于减糖效果不如预期，艾莉森并未把话说死，她表
示，一旦甜食厂商的产品减糖行动趋缓，PHE不排除推出比糖税更强力的“布丁税”，为
保儿童身体健康而打糖到底。
据《英国电讯报》报导，虽然布丁税（代指含糖食品）仍处于草案阶段，但PHE已召集该
国健康学者、配合食品厂商一同讨论减糖的细节；同时，当局推广《打糖改变人生》的活
动（Change 4 Life Sugar Swaps），鼓励透过“取代品”的食用，减少摄取的糖量。
以儿童最常吃的优格为例，该活动呼吁少吃加工过含糖厂牌的优格（如Split Pot），并
改吃水果制的优格，早餐则少吃高含糖量的巧克力脆片麦片等。
https://anntw.com/articles/20190103-xH4M