Re: [问卦] 最屌料理教学youtuber 是谁

楼主: joyca (joyca)   2018-12-29 10:47:00
我推小高姐,
本人应该是海外中国人(加拿大?),
主攻中国北方面食,面团是拿手技。
舒服的人妻嗓音,谦逊朴实的态度,
再加上科学思维解释料理背后的原因,
比什么理X太太好多了。
很多时候你在做料理时教你的人只会告诉你怎么做,
没有跟你解释背后的道理,
(有时候就是教的人也不懂)
小高姐就是自己实验挖出并解释背后的原理。
如:
解释示范泡打粉跟小苏打的差异
https://youtu.be/amdln95X4hs
做海绵蛋糕的诀窍
https://youtu.be/nYQ5uc6plCs
(这最有感觉,很多做蛋糕的只会跟你说怎么打怎么烤)
发面 烫面 死面
https://youtu.be/Vj9lM6iBo1U
这真的是一堆老师傅也没办法跟你解释的如此仔细
作者: UnReal5566 (匪莪伊蒿)   2018-12-29 10:47:00
蜀汉老面
作者: JeffMnO4 (H2SO4isStrong)   2018-12-29 10:50:00
推小高姊,嗓音很棒而且看小高姊胖呼呼的手很可爱XDD
作者: fjuting (丁丁)   2018-12-29 11:12:00
小高姐重点就是会告诉观众失败的解决方法跟注意事项
作者: shiounio (离开)   2018-12-29 11:27:00
推小高姐,真的受益良多
作者: pokiman (勃起男)   2018-12-29 11:42:00
中国的教学都简单清晰明了
作者: tc2215 (布朗)   2018-12-29 11:51:00
你馆长吗?这么爱贬低别人成就自己所爱?

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