是否禁厨余养猪防堵非洲猪瘟 农委会这样说
联合报 记者彭宣雅╱即时报导
厨余养猪可能造成非洲猪瘟入侵、影响台湾养猪产业，因为厨余蒸煮不完全、猪只吃了带
病毒的厨余，也就会感染非洲猪瘟。农委会今表示，由于国内现在没有疫情，现阶段并没
有禁止厨余养猪，一旦发生疫情，会立刻禁止。
行政院今天成立非洲猪瘟中央灾害应变中心，今天进行第一次跨部会联系工作会报。农委
会简报中表示，非洲猪瘟是借由野猪，及猪肉产品做跨国境传播，若国内养猪场不使用厨
余，则可大幅降低病毒跨国境入侵及部分国内传播风险，但短时间内取消厨余养猪，对于
养猪产业、环保冲击影响大。
农委会副主委黄金城表示，现在盘点厨余养猪场共有2045场，到12月17日为止，已经清查
盘点了1146场，其中4场没有依照规定蒸煮，不符合规定，预计到12月底会全数盘查完毕
。是否禁止厨余养猪，他说，国内目前没有疫情，只能加强盘查；如果国内有疫情，就完
全是另外一回事。
但现在不管理厨余，到时候再来处理是否会来不及？黄金城表示，“不会”，只要有疫情
，就全面禁止厨余养猪。因为现在已经掌握2045场的位置、养了几头猪；这些厨余养猪场
有七八成都是饲养20、30头的家庭式小场，对无意愿继续养猪的猪场，未来规划离牧。但
离牧很麻烦，因所需要的经费很庞大，行政院现在已经由政委张景森规划离牧政策中，甚
么时候公布方案，还没有时间表。
新闻来源：联合报
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