1.媒体来源:
联合报
2.完整新闻标题:
朋友小孩在吴宝春的店工作 何启圣:月薪28K甘之如饴
3.完整新闻内文:
2018-12-16 17:31联合报 记者黄寅╱即时报导
吴宝春面包店被质疑低薪,但前主播、1111人力银行副总何启圣说,他朋友的小孩就在吴
宝春的店里“二年的经验,到店里不到一年,实领二万八千元,他甘之如饴,因为他没时
间敲键盘,酸这个、呛那个!他有他的人生规划!请尊重他们的选择!”。
何启圣在脸书上发表这项讯息,并说他“真的要向目前在吴宝春店里工作的烘焙技术员致
敬!他们因为追逐梦想,领着一般行情的待遇,为的是店里紥实的培训,从面包塑型到烤
炉烘焙,每一项的历练,对他们都是归零学习”。
何启圣是因为有网友酸说,吴宝春在上海请一个店长,祭出一万人民币的薪水,但在台湾
面包烘焙技术员则领22K,是“台湾人只会欺负台湾人”而发表以上不平之鸣。
他指出,在上海的食品面包或餐饮饭店的店长,薪资水平就差不多一万元人民币,吴宝春
做为在上海的20%技术股,薪水应该不是他开的,而是面包新语集团根据当地物价及薪资
水平所开的,并没有比较高。
一般而言,在上海有点档次的餐饮业者,为能留住店长这样的人才,除了底薪之外,奖金
部份为净利的1~2%,同时,还提供食宿,且宿的部份,店长都有一房一厅的基本格局;公
司获利情况良好,店长还能分配股份,参与公司成长。
他认为:“如果觉得上海店长薪水高,请往上海求职,看看你能不能承担起业绩的要求。
如果你觉得吴宝春给台湾人薪水低,你就拒买来抵制。台湾就是因为多元才可爱,你想怎
样就怎样,没有人勉强你!台湾最不缺的就是酸言酸语”。
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https://udn.com/news/story/6656/3540364
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