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还是忍不住，就来说说。
我认识吴宝春在10年前，他还没得奖的时候。
那时候他是个nobody，没钱没工作没固定薪水，只因为对自己的期许，对烘焙技艺的追求
，他热烈地投入巴黎乐斯福世界面包大赛中(这是全世界最重要的三个烘焙比赛之一)。
我看到的他，日日夜夜窝在内湖的一个新建的空屋里，没空调没装潢，只有两张超大的工
作桌，与几台超大型专业烤箱，按著比赛规则，八小时之内必须做完数百个大小重量都一
致的面包，创意还是额外的技艺，酵母会因为气候而有所差异，这些都是状况题，你得自
己克服。所以宝春师傅告诉自己，准备一百分是没用的，你得准备到两百分。
而这些比赛前的准备是要花钱的，面粉是耗材，是苗栗一家进口面粉公司的老板友情赞助
，场地是朋友免费提供，哈肯舖的老板更是如支援亲兄弟一般地站在他身后。这些都是他
理念相近的朋友。
你以为他要追求的是台湾之光？可笑！那时的他连生活的费用都不足。
宝瓶在他得奖之前出版了他的书，支持的是什么？
是台湾之光吗？呸。
这四个字多空泛。
我们支持的是他对工作的执著与热爱，还有一个年轻人对理想的追求。
我们的社会给了他什么支援？没有。
如果他没得奖，他什么都不是。
我很感激出书的发表会上，同事说服了当时的行政院长来参加。吴敦义看了他的书稿，竟
然愿意为一个没没无闻、甚至连一家面包店老板都不是的吴宝春来站台，这种挺才是真的
理念挺。
等到出书后一个多月，宝春从巴黎得奖回来。“台湾之光”这四个字魔化的沾在他身上了
，我才知道什么叫做“饿虎扑羊”，所有台面上有权势的人都来了，巴着他要他往东往西
，要跟他攀亲带贵，要他代言这，要他站台那。所有跟他扯得上一点关系的人都要求卖他
的冠军面包，有回深夜他打电话给我，他说他不知道该怎么办，好痛苦。他有去技术指导
的才能挂他的名号，可是没有的，他怎么能够呢？
可是所有的人围绕着他。高雄的地主建商都来了，美其名是提供他开店的场域，但在商言
商，谁不知道2010年如日中天的宝春师傅只要决定在哪里开店，哪里的房价就会涨。在他
得奖之后，围绕在他身边，却没打过算盘的，你信吗？
我完全理解他说到他面包店工作经验必须归零，从基层开始领薪水的心情。因为他不只一
次在书中说，台湾的面包师傅过去师徒制的教学，往往是凭著感觉，而不是对面粉酵母科
学化的理解，这些都必须打掉重练。
而薪水这件事情，在法定的基础之上，从来都是你情我愿。
这样说吧，你从宝春师傅的店毕业，和从你家巷口的XX面包店毕业，出去之后在履历上，
谁的附加价值高？谁的前景好？不要轻易说什么惯老板，先问问我们自己要学的是什么？
(你若有机会和李安工作，你考虑的会是薪水吗？)
什么叫在商言商，连求职都是在商言商。
既然你情我愿，别装清纯无辜。
我对宝春师傅“被台独”超级难过。
我认识他，相处过，我知道他是个多么不擅言辞，不擅处理台面上这些事情的人。
家里的孩子被邻居打了，有种你去打邻居，回来言语霸凌孩子是干嘛！
蔡英文在当选那晚不就说了：
“我当总统一天，会努力让我的国民不必为认同道歉！”
“我当总统一天，会努力让我的国民不必为认同道歉！”
“我当总统一天，会努力让我的国民不必为认同道歉！”
那你有什么理由要吴宝春道歉？有什么理由要去检讨他赚钱的方式？谁有权力去规范谁的
向上模式？他那些负债的岁月，你担吗？
不要被你的政治理念蒙蔽了你的慈悲。别忘了你自己也常在夹缝中生存。
要台独，我赞成！我们引刀成一快，拼！上战场，拼！但不要只在脸书上杀伐，还以为自
己有多勇猛。
我呸。
(可痛快删友，但不必战。这次选举完之后，我最大的感想就是，尽管你在同温层里战赢
了所有人，让同温层噤声，但也只是噤声；尽管你在同温层获得了所有掌声，也不过是同
温层。我当然也是这样看自己。)
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