※ 引述《bassmaster (三餐吃方便面然后暴毙)》之铭言：
: 各种店家都有他的安全牌，
: 这种就是上下限差距很大的，容易点到雷货。
: 那永和豆浆呢？永和豆浆有没有所谓的安全牌？
: 个人认为是韭菜盒子，有没有别的选项？
这要掌握两个诀窍，看员工正在做哪个比较多，
以及台子上摆着已经弄好的大概是什么，
这就能决定要点的什么才是最新鲜的食物
由于韭菜盒子馅料除了韭菜还有蛋，这种东西放久了也是难吃，
加上里面有蛋，放久了也不太好
除非是一般小店一边做新的一边干烙、热油煎、烤箱烤，
韭菜盒子尽量能吃新鲜的比较好，鲜度够，才够香够好吃
至于永和豆浆的豆浆，有些人喜欢有些人不爱，我觉得很难喝啦
永和豆浆应该没有什么安全牌，真正好吃的还是小店，
连锁或是24小时的永和豆浆都只是吃粗饱而已，
好吃又美味还是要现做现弄比较好吃拉，
光是面皮的口感就很大的差别了