睡前一根蕉能助眠? 医:吃一串才能见效
2018-12-02 09:44联合报 记者罗真╱即时报导
香蕉含有色胺酸,可帮助睡眠?台湾大学兽医系暨脑与心智科学研究所教授张芳嘉表示,
每根香蕉的色胺酸含量低,推估大概得吃上一串才能见效。
台湾每10人就有1人曾有慢性失眠的问题,许多帮助睡眠的建议因应而生,不过有的还须
细细检视。张芳嘉说,民众可能听过富含色胺酸的香蕉有助眠的作用,但其实,每根香蕉
的色胺酸含量低,推估大概得吃上一串才能见效。
张芳嘉说,色胺酸是必须从食物中摄取的必需胺基酸,它能帮助合成血清素,血清素又能
合成褪黑激素,而褪黑激素则有促眠之效,因此理论上吃进含有色胺酸的食物,像是香蕉
,是可以帮助睡眠的。
但这会面临两个问题,第一个问题是剂量,每根香蕉的色胺酸含量并不高,因此得吃进非
常大量的香蕉才能带来助眠效果,估计可能得吃上一串才有作用;其次,血清素在神经系
统中有促眠或增加醒觉的作用,因此吃进富含色胺酸的食物、帮助合成血清素之后,究竟
会不会更好睡,还有待研究。
有的人吃香蕉后的确感觉能帮助睡眠,这有几种可能。其一是,睡前吃进少量的食物,能
刺激胃壁旁边的迷走神经,迷走神经会将神经讯号上传至大脑,促进脑内啡的分泌,达到
放松肌肉、安定心神的效果;其次大概是安慰剂作用,不过若能在安慰剂作用下提升睡眠
品质,那么适量补充也不是坏事。
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