※ 引述《DOOHDLIHC (董事长)》之铭言：
那是因为你吃到的不是最原始的银丝卷阿
是已经变化过了的
这种实际已经变化的食物有很多
比如一般凤梨酥里面也是包冬瓜馅阿
最原始的银丝卷里面也是用一样的面皮缠绕揉捏而成
自然也就是白色面皮，所以才叫做银丝卷
但是制作过程复杂繁琐，多用手工，外面不容易买到
现在为了制作方便，都是外面一圈面皮
里面塞一些条状面皮，东施效颦一下而已，根本称不上是真正的银丝卷
不过时间久了，这个也叫银丝卷了
吃起来跟最原始的当然差很多
原始的银丝卷追求的是外酥内软的极致
因为原始的银丝卷内部跟外界是完全隔绝开来的
所以把银丝卷拿去炸，里面不会在炸的过程中流失水分
外面炸得金黄香酥
里面银丝柔软，还有大量水蒸气在里面
这种银丝卷已经是口感好吃的极限
最后就是要调味了
小妹我推荐FI(Face Index)大于7的帅哥的特制酱汁
比如小妹我的胡歌老公、王凯老公、业业老公
胡歌老公的特制酱汁：
量最少，一次大概只有7ml
奶白浓郁，有太阳、蜂蜜、紫丁香的香气
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因为胡歌老公年纪最大，所以酱汁自然成熟醇厚
王凯老公的特制酱汁：
量普通，大约有8-9ml
淡米色，非常稠，几乎是面线糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香气
甜度适中，就像芝心甜甜圈一样的甜咸平衡
王凯老公的声音低沉温暖，就像酱汁一样沉稳低调
业业老公的特制酱汁：
量最多，常常超过10ml
色做纯白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，咸度最高，生猛有味，就像业业老公本人一样－
年轻、有活力、大肌肉、性欲强、浓厚费洛蒙
沾著特制酱汁的银丝卷
还没咬下去，光是放进嘴巴
就可以闻到老公们的男性体味
大口咬下，酥脆的外皮喀擦一声，老公们的男性费洛蒙就直接冲到鼻子
内里蓬松柔软，像是老公们的肌肤般温嫩丝滑
然后会感觉到老公们的酱汁在嘴巴里面跳动
阿~银丝卷真好吃♥