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南方菜主体明明是肉汁(broth)
什么都家肉汁 炖煮豆子也加肉汁
煮米饭也加肉汁 biscuit也加肉汁
几乎绝大部分南方料理都会看到他加肉汁
我猜跟台湾喜欢加肉燥一样吧
要问也是问肉汁跟肉燥哪个比较猛
※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: 小鲁看一些美国料理节目 很常提到所谓的南方菜
: 好像南方菜也是他们很经典的地方料理
: 就像台湾南方菜的特色就是加糖然后便宜
: 美国南方菜的特色是什么呢?好像几乎最有名就是炸鸡
: (还是有什么鳄鱼肉之类?)
: 美国南方菜的本体是炸鸡吗?有办法打败台湾的胖爹爹吗?
: 有没有八卦?