Re: [问卦] 如何评价破布子?

楼主: goldman0204 (goldman)   2018-11-06 19:15:23
说到这东西~办桌的时后,小时候不知道里面有籽,鱼跟以为是绿豆的豆类~
一口跟鱼肉咬下...牙齿断了= ="被旁边的亲戚笑好久!
后来知道怎么吃之后就觉得还好~其实那个味道逐臭之夫还是有的拉.
我还是有吃(没办法~办桌还是庙口庆典都会出来),但是味道其实还是各地有不同.
料理好的话真的很下饭,跟除鱼肉腥味(这是听厨师说的~以前会拿这来盖味道!)
不过久而久之习惯这味道后,有些料理这东西好像必定会出现...

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