折翼拉糖作品浴火夺金 师:她是很认真的学生
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日前带18公斤拉糖作品“浴火凤凰”搭机到韩国参赛的倪姓女子,作品因不慎遭海关人员重摔而“折翼”,有运动家精神的倪女仍决定赴韩参赛,作品经修补后仍拿到金牌;消息传回台湾大家都觉得高兴,连指导老师赖彦汶都在脸书发文恭禧,也感谢大家关心,比赛结果没让大家失望。
赖彦汶说,因为他时常在美食比赛担任裁判,2年多前就认识倪姓学员,当时还是选手的她,每次比赛都很认真,且因为倪姓学员虽不是学餐饮科班出身,但学习的态度却比一般人还要积极,所以很快的也出来当老师教授课程,不过主要是教授烘焙和果冻花。
老师赖彦汶说,倪姓学员这次也前来报名学习拉糖艺术,课程有10多天,从来没有学过拉糖的她,每天从苗栗搭车到中坜,搭车加上课要花10多个小时才回家,不管在体力或精神上,都是很大的挑战,所以这次能拿奖大家都很替她高兴。(突发中心黎百代/桃园报导)
浴火凤凰~~¤~吼吼吼¤~~¤~~