掰尼龙米粉下锅煮10年前往事　原po打脸店家：“就是昨天”
2018/10/23 22:01 苹果日报即时新闻
高雄前镇区一间羊肉店，被民众拍下，店内老板娘竟然用尼龙提袋装米粉下热锅烹煮。民
众昨将此段影片po上脸书“爆料公社”，引发网友群起砲轰，“独家配方，用塑胶袋去压
羊骚味”、“米粉熟了，人也中毒了”。老板娘用来装米粉的尼龙提袋又称茄芷袋、台客
袋，早年由蔺草手工编织而成，后来改为尼龙网布制作，竟成为老板娘煮米粉工具，令人
匪夷所思。
高市卫生局人员今三度前往前往稽查，两度扑空，今傍晚时第三度登门稽查找到影片中的
烹煮妇，也就是老板娘，她向稽查人员称，影片中煮法是近十年前旧事，现已改用金属容
器烫米粉。但《苹果》今晚找到在脸书“爆料公社”贴文的原PO，原PO气愤说：“睁眼说
瞎话，10年前其实就是昨天！”说法直接打脸羊肉店老板娘。
民众po出的影片中，一名穿着蓝色上衣的妇人，把用尼龙袋装着的米粉放入底下开着大火
的热锅中，先用锅铲将整袋米粉压入热水中，接着再翻面，网友纷纷留言砲轰，“太夸张
了吧！怎么会有人这样烫米粉啦！”、“吃完米粉，人大概也中毒了”、“怎么会这么可
怕”、“一个漏勺是要多少钱？要用这种方式煮米粉”。
高市卫生局人员今上午与中午都派员前往稽查，店家未营业，附近居民表示，该间店都是
下午近傍晚才营业，开到深夜才休息，没注意店家是如何煮米粉的。另位民众说，这间店
的羊肉很嫩，但看到这种烹调法，不敢再去光顾。
今傍晚时，高市卫生局人员第三度前往该羊肉店稽查，影片中烹煮米粉的妇人就在店内。
高市卫生局食品卫生科长陈建荣说，妇人向稽查人员坦言，约近十年前，全台还未爆发塑
化剂事件前，她烹煮米粉确实如影片所示，用尼龙提袋装米粉下锅川烫，后来爆发塑化剂
事件后，她就改以金属容器川烫。
但原PO今晚接受《苹果》电访时还原现场说，他昨午5时许下班后，去羊肉店包汤，“看
到老板娘煮米粉的手法吓呆了，心想台湾食安问题这么严重，才进一步拍照录影，想提醒
大家不要受害”。没想到店家今日竟称此事是10年前旧事，他接受电访时当下爆气说：“
根本是睁眼说瞎话，扯谎！老板娘的以前其实就是昨天！”
记者询问，有什么证据可以证明是影片是昨天录影？原PO说，手机都会注记拍照录影时间
，看注记就知道了；记者进一步质疑影片时间是否有可能是造假？原PO直白地说，“可不
可以这样做，我不知道，或许可以，但我没有，也没有必要！”
记者进一步检视原po昨贴在爆料公社的影片，以及今日卫生局现场稽查画面，也意外发现
瓦斯桶上的电话号码都是一样的。据称店家今天对事情曝光后曾怒呛要告，原PO对此说，
“欢迎来告！届时就可以查清楚。”
高市卫生局食品卫生科今稽查现场时并未找到尼龙提袋等证据，食品卫生科长陈建荣表示
，有采集米粉带回局内进行检验，是否有含塑化剂、防腐剂。稽查人员今也发现店内有食
材未离地放置，冰箱内食材未覆蓋等卫生缺失，当场开立限期改善单，若业者未在十月三
十日前改善，仍会依违反食安法，处以业者至少六万元罚款。
对原po今晚打脸羊肉店老板娘，指影片是昨天拍的说法，高雄市卫生局食品卫生科今晚表
示，如果民众可提供拍摄日期时间等资料给该科，该科会再约谈业者，如果确定业者说谎
，除原本违反食安法，食品其制程设备、容器不得污染食品，限期不改善，可罚六万元至
二亿元外，另对卫生主管机关提供不实资料，可再加罚业者三万元至三百万元。(吴慧芬
／高雄报导)
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