※ 引述《ep301177 (新竹山下智久)》之铭言：
: 各位晚安
: 我是智久
: 智久我心血来潮鲁了一锅五花肉加油豆腐
: 夹了一块试吃好像还可以
: 像智久这种又会煮饭又帅的男人到底多抢手
: 明天带便当去公司说自己做的会不会被太多人告白呀？
: 如何？
: https://i.imgur.com/IgWok9F.jpg
卤肉要好吃 卤透又不烂稠
秘诀是要先炸过 主要是逼出里面的部分肥油
有时会穿叉子固定 这样地第二层的肥油才不会断开
这样卤肉定型才好看 卤过之后也不会散开
大概是这样