在台湾的某些区域，日本店开的有时会让人以为是在日本
不过台湾很爱代工以及复制
如此为何不复制日本店家的口味
只要八成像再用价格战，应该也可以吸引客群转向
还是这有什么难度呢，是否有人能说明一下
日本店家名单可参考如下
北海道
一幻
山头火
汤咖哩
梅光轩
札幌炎神
东京
屯京拉面
面屋武藏
花月岚
银座杏子猪排
豚王
鹰流
三田制面所
乐面屋
土三寒六赞岐
迈泉猪排（Maisen）
吉兵味
面屋一灯
玩笑Nantsittei
天吉屋
YAYOI（弥生轩）
大户屋
胜王
哲面
富山黑拉面（Ramen Iroha）
一兰拉面
森住康二（米其林）
茑拉面
Mr.拉面店
肥前屋
特浓屋（横滨）
鬼金棒
大和家（横滨）
鸟人拉面
Nagi
面屋缘（京都）
大志轩（日本担担面）
世田谷
黑王拉面
太阳番茄拉面
面屋真登（新泻）
矢场味噌猪排（名古屋）
玩笑亭拉面
大阪
串炸
DOHTON BORI（道顿崛大阪烧）
铁之碗大阪烧
诚屋
面屋辉
热烈一番亭（伊势）
Izumi Curry（聚）
九州
一风堂
一兰拉面
博多 一幸舍
一休さん拉面
小仓屋（鳗鱼饭）
冲绳
串烧政
琉球新面 通堂
偶本也拉面
丼饭
银座杏子猪排
静冈胜政
伊势丹胜势
迈泉猪排(台湾目前一家)
矢场味噌猪排
胜博殿
甜点
伊藤久右卫门（京都）