因为文革 杀掉酿酒的老工匠 惨杀 虐杀
酒曲都翻倒了
后来中国酒再受到重视 已经是70年代
五粮液 茅台
官方推广 炒作 但是大部份人心知肚明
都是新酒种 跟古代人 武侠小说写的
高梁 烧刀子 是不能比的
再后来 改革开放
洋酒进入中国市场
那些后人仿古酿造 不伦不类的酒
更没人要喝了