拉面本来就是中国传过去的
谁煮都没差只要好吃就好
可惜台湾人去日本根本不会吃
每次只会去吃一兰 一风堂这种连锁店
连锁店有SOP 东西不像独立小店
店主自己熬汤慢慢熬
讲难听点是泡粉去熬高汤的
反正很少人吃的出来
所以回到问题来 谁煮的有差吗？