蛋花汤也是要很高深技巧的
蛋花口感要细腻
要很薄
这样入口才有特殊的感觉
鼎泰丰一碗220
当然有过人之处
你家巷口顶多随便喇喇就拿出来
鼎泰丰这鸡蛋可能是经过挑选的
搞不好还是阿尔卑斯山上放养的土鸡
水可能是空运来台的冰川水源
再加一点高级精炼的香油
无污染的纯天然海盐
制作成这碗蛋花汤
220真的便宜
如果没有那些材料
那女员工可能成本太高了