※ 引述《sinker5566 (伸卡56)》之铭言：
: 看咱们刚哥的视频
: 随手就是宽油六成热炸至定型
: 问题是一般家庭
: 应该是不太可能做炸类料理吧?
: 这么多油炸完
: 倒掉也不是
: 回收也怪怪的
: 蛮好奇
: 有人认识一般家庭
: 做菜的时候用炸的吗?
顺便提一下，不沾锅真的是非常好用，现代人煎炒必备，
跟传统锅比，只要少量的油就可以烹调，
没有一般铸铁锅那么厚重故热锅也快，相对的煮菜产生的油烟也较少，
而且因为不沾黏，所以清洗锅子的时候也不需要刷半天，
拿海绵用点清洁剂就可以清洗了，
不过不沾锅的缺点就使用寿命就看不沾处理啥时退掉，
然后不沾处里的锅子一般都高温界限(260度)所以不适合拿来油炸