刚好鼎泰丰有跟台北市就业服务处合作要办征人活动，新闻稿里面有薪资资讯给大家参考
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来源，北市府官网
https://goo.gl/ZhaE88
鼎泰丰与北市就服处合作招募优秀餐饮人才 征才100人 月薪最高56K
发布机关：台北市政府劳动局
　　于今年迈入一甲子的台湾餐饮界龙头鼎泰丰，为持续招募海内外优秀人才，再度与台
北市就业服务处台北人力银行合作办理专案招募活动。招募活动订于10月20日（星期六）
上午10时至下午4时假台北市政府中庭举行。
　　台北市政府劳动局表示，台北市就业服务处为协助市民就业，持续开发优质企业与友
善职缺，期盼企业实践劳动法令精神、提供市民优质劳动环境，期盼达到人人有事做，事
事有人做之目标。北市就服处上月举办第二届“菁业奖/青鸟展翅奖颁奖典礼”，鼎泰丰
正是其中的获奖企业。
　　鼎泰丰长期与北市就业服务处合作，提供领先业界的薪资及员工福利，配合完整的员
工教育训练制度及畅通的晋升管道，提供餐饮人才最佳的学习及成长平台，另外还设立“
小老师”制度，指导新进员工服务技巧，学习餐饮业精致顶级的餐饮服务，欢迎有转职意
愿的求职者前来求职。如经本次征才获得鼎泰丰录取，录取资格可保留至年后上班，冀望
对餐饮服务业有热忱之优秀人才，一同加入鼎泰丰的大家庭。
　　台北市就业服务处指出，鼎泰丰于全台共计有10家分店，此次共招募餐饮服务专员（
含国际组）、收银专员、餐饮工读生、点心学员、料理厨师、传菜品检员、洗碗作业员及
餐厅整理员，总计100个工作机会，提供的职缺薪资可说是餐饮业界之牛耳。本次时薪最
高可达200元，月薪起薪约34K以上。其中餐饮服务专员（含国际组）可达43K、料理厨师
最高薪资可达56K。职缺详细内容及活动专用履历表下载，请上台北人力银行网站：
https://goo.gl/v6fGkK。
台北市就业服务处提醒前来应征的求职朋友们，事先做好面试求职的充分准备、保持服装
仪容的整洁，面试时展现积极诚恳的态度及亲切自然的笑容，皆可为面试加分。欢迎对餐
饮业有热情，且愿意积极投入精致餐饮艺术领域精进学习的求职者，都大步前来超越自我
挑战高薪。
　　台北市就业服务处将于12月1日（星期六）在台北市政府中庭办理“One More Chance
中高龄”就业博览会活动，欢迎有兴趣的民众前往应征。活动详情及更多征才活动讯息请
上网址https://www.okwork.taipei，或电洽02-23380277、1999转58988。
※ 引述《johnny790218 (全知)》之铭言：
: 鼎泰丰掀2年来最大规模涨价潮　涨幅最高37%
: 餐饮龙头鼎泰丰再传涨声，近期调涨约70个品项，涨幅4%至37%不等，是近2年最大规模
调
: 涨，业者坦言因食材和检验成本增加而涨，也保证9月的员工加薪不会再反映另一波涨
幅
: 。《苹果》接获民众爆料表示，近日晚间分别去台北101、新光A4的鼎泰丰用餐，发现
很
: 多品项涨了5到10元，像是苦瓜排骨汤、炸酱面等，都有调涨，且菜单是9月24日印制的
。
: 鼎泰丰回应，因原料食材与检验营运成本增加，今年6月30日，涨了约70个品项，整体
平
: 均涨幅约2%；涨幅最大的品项是“番茄豆腐蛋花汤”，大碗涨了60元之多。
: 记者以2017年价格实际比对民众提供的鼎泰丰菜单发现，“番茄豆腐蛋花汤”中碗从12
0
: 元涨至160元，涨幅33%，大碗160元涨到220元，涨幅37%；小笼包10颗从210元涨到220
元
: ，涨幅4%；干煸四季豆则从130元涨到150元，涨幅15%。
: 鼎泰丰表示，今年的6月30日有微调价格上，主因原料食材与检验营运成本持续增加，
为
: 了维护餐点与品质，不得已从6月30日开始调整部分餐点价格；人力、租金、水电不是
涨
: 价因素。
: 鼎泰丰说，目前总品项约120项，涨了约70个品项，整体平均涨幅约2%，原料食材部分
是
: 平均综合考量；另外，针对青菜等食材会检验是否含有农药残留，以往也有这笔费用，
但
: 因为食材随季节有变、菜单更新，所以检验费用增加。
: 鼎泰丰解释，价格调整的品项，主要是根据每一项烹调过程去考量；以“番茄豆腐蛋花
汤
: ”为例，这道餐点从师傅备料、烹调过程繁复，成本本来就比较高一些，曾考虑停售，
但
: 还是有些顾客喜欢这道；鼎泰丰不想让顾客失望，就调整售价继续贩售；小笼包则是每
颗
: 涨1元，因此一笼售价增加10元。
: 不过，鼎泰丰这波价格调整，有些品项并未涨涨价。鼎泰丰说，这是因为部分品项经评
估
: 后原售价可以维持营运；鼎泰丰全台有10家门市，价格都一致，调价也一致。鼎泰丰距
离
: 上次调整价格已是2年前，2017年完全没有调涨，这次调整真的是不得已。
: 另外，鼎泰丰指出，去年人力成本约占56%，持续投入人员训练、福利等层面，今年9月
员
: 工薪资有微调，依职务表现约调3至5%，主要是减少工时、薪资数字的调整，不过不会
因
: 为这次加薪再调涨价格，“短期内都不会再调”。(陈怡文/台北报导)
: 苹果
: https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20181012/1446252/