2018年10月11日 00:02 中时电子报 庄楚雯
牛奶虽然含有丰富营养，但一般人都认为牛奶里的脂肪太多、热量过高，不适合减肥。
但日本社团法人J MILK（原日本酪农乳业协会）的研究报告指出，
喝牛奶反而能降血压、降胆固醇，饭前饮用一杯还可以抑制卡路里的吸收，提高新陈代谢，帮助减肥。
早安健康报导，以日本预防医疗研究所所长细井孝之医师为首，研究团队将两百位20~60岁男性分成两组，
进行6个月研究，其中一组进行饮食指南，每天摄取400公克牛奶或是奶制品，而另一组就只有进行饮食指南而已。
结果发现有摄取牛奶的组别，跟另外一组不喝牛奶、乳制品的相比，
较不容易有代谢症候群，且血压值下降。
日本管理营养士小林久美子指出，只要在饭前喝一杯牛奶，
就可以有抑制卡路里摄取，提高身体代谢，打造易瘦体质的效果。
牛奶除了能补充钙以外，还有蛋白质、矿物质和维生素，营养含量均衡，
能有效帮助糖分、脂质以及蛋白质的燃烧，也容易有饱足感，不会因为肚子饿而吃太多。
再搭配散步、健走等有氧运动，提高减肥效果，有案例因此1个月瘦了4公斤。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181011000013-260405