很正常啊
我也有一个朋友也是在寿司店上班
但他领悟很快 是那种做1知10的天才
做学徒一个月就有师傅等级的水准了
他前阵子才跟我说
有一个常来店里的饕客点了他们店里的黑鲔鱼生鱼片
但饕客就问他说店里的黑鲔鱼是近海的 还是远洋的
因为他想吃远洋的黑鲔鱼
但我那朋友根本分不出来是近海的还是远洋
面对那个机掰的客人他也不能乱说
所以就请寿司店专门做品质把关的二女儿出来说明
但寿司店的二女儿解释 远洋跟近海的黑鲔鱼 确实无法用肉眼分辨
常客也顺着二女儿的话说 他相信这家寿司店进的货
但她不相信的是卖给这家寿司店的鱼商 是卖远洋还是近海的黑鲔鱼
我那同事看到这个客人毛很多 就很生气直接夸下海口
他会直接补一头远洋的黑鲔鱼给他吃
之后他就跟朋友租船 真的跑去远洋捕到一条黑鲔鱼
那个黑鲔鱼市价有500万元 卖给寿司店老板250万
也让那个饕客真的吃到新鲜远洋的黑鲔鱼
所以 寿司师傅要会自己捕鱼才是厉害
不过最后他不做寿司师傅 专门跑去捕黑鲔鱼又是另一个故事了
※ 引述《seuil ( )》之铭言：
: 那个
: 我的一个朋友
: 是寿司店的菜鸟学徒
: 他为了参加天下第一寿司大会
: 刚刚已经划著船出去捕鱼了
: 目标似乎是捕到真鲷或黑鲔鱼之类的
: 听他说
: 他的对手们都会捕鱼
: 所以说不定
: 下次比赛前他就开始学耕田种寿司米了
: 请问这样正常吗？
: 寿司师傅一定要会捕鱼才厉害吗？