小弟我最爱的台湾美食就是卤肉饭
个人偏好肥大于瘦的卤肉饭
两三天就会想吃个一碗犒赏自己
如果到一个陌生的地方又想吃卤肉饭
一般来说我都会找有卤肉饭的肉羹店吃(包含鱿鱼羹，鸭肉羹之类的也算)
多年的经验几乎每次都有水准上
有没有羹店卤肉饭都有一定水准的八卦？