楼主:
sammoon (sam)
2018-10-06 12:42:36※ 引述《icefish712 (冰鱼)》之铭言:
: 有名的大厨
: 几乎都是男生
: 女生可以说少之又少
: 不过一般主管家里厨房的都是女生
: 为何女生很少能够以大厨的身分站在台面上?
先说喔 我讲的是自己看到的 没有骑士的意思
之前在蛋糕店做过一阵子
一次要做就是打一大盆面糊 做一大盘蛋糕
一开始我也是从打工仔当助手打杂做的
一进来就是打面糊.搬一堆东西.筛面粉.打杂
先说筛面粉我们店内的女生连搬都没办法
再来要筛面粉为了求速度 你一定是不能慢慢一点一点用 啊那个面粉也有重量啊
再来说打面糊这个东西喔
一盆面糊就3.4公斤 然后要很快的把东西混匀
曾经我们有找女生要做这个东西
打完后有几个隔天就不来了
更别说到后来我去做蛋糕那边的工作
单手扛7.8公斤的东西在做
一般没一定体力的女生是做不来的
其实也不只女生 太瘦弱的男生也没办法
只是看到那么多新人来的经验
男生大概10个才2个没办法做
女生顶多看到勉强能做 要每天这样操除非有过人的意志力 不然应该没几天就不干了
你参考看看啦