刚才在网络上看人做一道名菜 葱姜蟹
厨师用残忍的手法 把蟹杀死
我说他残忍不是杀蟹残忍 是手法不俐落 残忍
不用宽油
但用很多油去爆香葱姜
我一看 这个厨师不是王刚吗？
不用砲炉宽油就不会做菜？