1.媒体来源: 联合新闻网
2.完整新闻标题: 美国麦当劳舍弃人工防腐剂力挽形象 台湾麦当劳回应
3.完整新闻内文:
根据外电报导,美国麦当劳希望营造健康形象,扭转美国市场下滑趋势。今年春季开始,
包括最畅销的大麦克、四盎司牛肉堡和快乐儿童餐等产品,将不再含有人工防腐剂、人工
香料和人工色素。反观台湾市场,是否也有加入这些添加物?对此,台湾麦当劳表示,目
前麦克鸡块、麦脆鸡以及快乐儿童餐全系列产品,均不含人工色素、人工香料与人工防腐
剂,请消费者放心。
美国麦当劳开始已新鲜牛肉制作四盎司牛肉堡,也以砂糖取代面包里的高果糖玉米糖浆,
麦克鸡块也不再使用人工防腐剂,满福堡则使用天然奶油而非乳玛琳。舍弃人工成分后,
麦克鸡块和汉堡的销售均上升。
台湾麦当劳指出,麦当劳在每个国家的产品不尽相同,台湾麦当劳致力于提供消费者安心
美味的餐食,目前麦克鸡块、麦脆鸡以及快乐儿童餐全系列产品,均不含人工色素、人工
香料与人工防腐剂。 此外,劲辣鸡腿堡、麦香鱼、汉堡、吉事汉堡、双层吉事汉堡、千
岛黄金虾堡、极选系列的BLT安格斯黑牛堡与蕈菇安格斯黑牛堡,亦已不含人工色素与人
工香料;并持续朝不含人工色素、人工香料与人工防腐剂的目标努力中。不过,大部分堡
类产品,现在无法做到不含防腐剂的原因,主要是因为加入酸黄瓜与吉事调味,民众若仍
有疑虑,则可要求不要添加。
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