因为很多台湾人的错误观念，造成这种现象
普遍的观念会认为，摆在外面的才是新鲜、才是现杀
温体猪，很多做生意的人也很爱强调他们用的是温体猪
但实际上温体猪根本就不是最新鲜的
猪只处理过后，分解完马上就送入冷冻库
才叫是最新鲜，生菌数也最低
不过很多老人家的观念，看到冰过，就觉得冷冻的不新鲜
实际上早上菜市场就算凌晨三四点处理好冰进去冷冻库
八点拿出来也已经冷冻了，难道这就不算是当天现杀的吗?
很多国家其实也没有卖这种当天的温体猪
台湾应该算是很特别的吧
※ 引述《Vincent6964 ()》之铭言：
: 就可以卖你一整天
: 相反的
: 鱼摊上面的鱼下面一定要放冰块
: 几乎没有例外
: 怎么了肉贩的肉有魔法吗