三立新闻
菜价创新高！高丽菜涨6成1斤50元　自助餐店苦撑
记者吴雅婷、马家豪／台北报导
全台接力下大雨也导致菜价涨翻天，大台北批发菜价昨（9）日就冲到今年最高点，每公
斤达42.3元，价格反映到菜市场，高丽菜半个月前一斤30元，现在涨到50元，涨幅超过6
成，另外像是茄子和白苦瓜也都涨了一倍。
一大盘热呼呼的菜端上桌，接近中午时段，自助餐人潮络绎不绝，因为就算中南部淹大水
，菜量大减，一餐70道菜还是得凑齐，但让业者更辛苦的还有菜价。
自助餐业者洪老板：“不只叶菜类，全部都涨价了，涨得满离谱的，（记者：怎么办？）
没办法，自己要吸收，客人也要吸收一点。”
菜价连涨，只得忍痛吸收成本。因为以高丽菜来说，半个月前一斤30元，现在没有50元买
不到，涨幅超过6成，茄子一斤25元涨到50元，白苦瓜一斤40元变到80元，涨幅高达一倍
。
民众：“涨很多啊，这个菜小小把（就要很贵），现在我买2颗（红萝卜）就要33块，涨
了一倍多，有的到两倍了跟你说。（记者：会不会觉得吃不消？）反正每次一涨价，价格
都不会掉回去了，对小市民来讲是有点辛苦。”
菜市场买菜的婆婆妈妈直呼吃不消，菜摊老板说，这回中南部淹水，不只菜量少，部分菜
也有水伤，价格还很高。台北批发菜价就持续维持高点，昨日平均批发菜价为每公斤42.3
元，创下今年以来最高点，看来民众买菜得算更精，否则荷包恐怕缩水。
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