麻辣火锅一般以花椒粒、葱段、姜片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制而成
吃时舌头微感麻痺，味带辛辣，故名为麻辣火锅。
有没有同志会不会吃麻辣锅的八卦?