小一生炒饭点心样样会 大人吃得开心又惊喜
https://udn.com/news/story/7326/3343593?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
2018-09-01 21:20联合报 记者蔡维斌╱即时报导
“爸妈不在家，也不会饿肚子！”许多经济弱势家庭父母忙于工作，孩子三餐总是有一餐没
一餐，台湾世界展望会为让孩子学习照顾自己，特地开办小小儿童烹饪班，教导如何制作简
单又健康的料理，随时填饱肚子，不让爸妈担忧，今天成果展做甜甜圈，赞助企业的来宾，
吃得开心又惊喜，赞不绝口。
世展会彰云嘉办事处主任王昶评说，孩子偏爱吃零食，尤其经济弱势孩子，总爱以方便面充饥
，严重影响发育健康，世展现在企业赞助下，聘请专业老师，教孩子建立正确营养观念，学
习自我照顾，并从制作料理中找到兴趣，几天下来，炒饭煮菜都难不倒孩子，连小一学生也
样样自己动手，成了可爱小厨师。
成果展今天在水林乡水灿林国小进行，小朋友现场手作甜甜圈，从打蛋、揉面粉、塑形到炸
，动作熟练，赞助来宾的立勇公司董事长解潘忠、吴燕珍伉俪等受邀出席，不仅和小朋友一
起做甜甜圈，共享爱的烘焙，并对孩子的手艺称赞不已，强调这是甜蜜幸福的滋味。
才读小一的“小绮”，经过厨艺训练，已成炒饭和点心制作的高手，她说，炒饭要把握冷饭
热炒原理，家中常有隔餐剩饭，学会炒饭，冷剩饭都能变成香喷喷又好吃的米饭，有时爸、
妈下班还吃她炒得饭，一家吃得温馨又幸福，学煮饭真好，将来要成大厨，天天煮好吃的给
爸妈吃。
小三的“娟娟”出身单亲家庭，父亲早逝，妈妈为了养她和弟弟总是工作至很晚才回家，她
参加烹饪课后学会炒饭，姊弟不必再挨饿，快乐又温饱。