【一例一休1】“政府自以为的美意人民无感”　花莲正当冰业绩跌5成苦撑
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出版时间：2018/08/30 06:20
花莲正当冰标榜无添加、支持在地小农的精神制冰，清新好味道一度在观光胜地掀起风潮
，但今年执行一例一休、加上景气持续崩坏，获利比起去年几乎砍半，负责人李孟龙笑说
：“现在还能苦撑下来就该偷笑”他强调，一例一休执行起来雇主与劳工双输，政府自以
为的美意让人民无感，“理应把饼做大”刺激消费与景气复苏才是王道，但他坦言：“前
景并不乐观”
2013年，某个大财团的冰淇淋被爆料，在室温下放了3个小时不融化，李孟龙在网络论坛
上发起拒绝消费，引发回响。但同时有人呛他：“要是觉得做冰淇淋这么简单，怎么不自
己去做！”李孟龙一被激就放弃在台北年薪破百万的专案经理工作，找来有60年制冰经验
的舅公帮忙，开始在花莲夜市卖无添加化学成分的冰品，颇获好评。
今年1月《劳基法》一例一休执行，李孟龙当时抨击说：“为了让有些想多加班的劳工可
以多赚点钱”这真是听过最干的干话了。一例一休让他能更弹性调配工时，原本“淡季3
工读2正职；旺季4工读3正职”，但新法通过后“真是大松绑”，“旺季只要2正职2工读
，就能run1家店1家夜市和所有行政工作”雇主弹性调派员工，受雇者根本无法赚更多钱
。
李孟龙表示，他至今雇用7~8名员工，坚持选用第一版接近2例的方案，比起后来修改的一
例一休更能照顾员工。他直言，不管劳基法怎修，商业利益最基本的考量是“老板有钱赚
、员工获利多”如今消费持续紧缩、物价持续飞涨、景气不断崩坏，老板赚不到钱，员工
哪能分得盈余？政府搞一例一休虽是出自美意，但真没让人民有感。
李孟龙表示，政府公布一堆财报都说景气好转，但好转到哪里去？庶民经济仍是一片惨跌
，他业绩比起去年下跌4-5成，原以为撑不过去，但看看别家同等级的冰店一家家收掉，
他告诉自己“现在还能苦撑下来就该偷笑”近来还在加码投资开分店，专职做冰品教学及
食安宣导，望能延续正当冰的精神与命脉。
李孟龙对景气前景感到“希望缺失”他表示，现今的政治人物看起来是“他们的期望不是
人民的期望，而人民的期望都不是政治人物的期望”政府话说得好听，指一例一休过关后
对中小企业更有竞争力，但事实上倾向资方的一例一休，让动辄雇用2、3千人的财团省下
人事成本，有谁去监督省下来的获利用来照顾员工？这些劳工持续低薪、消费持续紧缩，
形成经济的恶性循环，前景当然不乐观。（突发中心王文杰／花莲报导）