虾密！巿售这5大品牌香草冰淇淋 竟无香草也没牛奶
2018-08-29 13:23
〔即时新闻／综合报导〕市售香草冰淇淋都是假的？英国权威消费者杂志《Which?》调查
，英国市售的香草冰淇淋中，有5大品牌不仅没有添加香草籽，连冰淇淋的奶成分也都是
化学物质组成，许多英国消费者对调查结果感到惊讶。
综合英媒报导，《Which?》针对24个英国市售冰淇淋品牌进行调查，其中“Wall’s”、
“Tesco”、“Asda”、“Ms Molly’s”和“Morrisons”等5品牌的香早冰淇淋完全没有
香草籽成分，甚至不含奶油、鲜奶等关键成分，用脱脂牛奶、糖、防腐剂及椰子油等取代
。
报导指出，调查的24个品牌中，仅一半含有冰淇淋需要的3个关键成分，上述的5个品牌完
全没有冰淇淋的主要成分。不过，仍有部分品牌坚持使用正统原料，例如“Haagen-Dazs
”、“Ben＆Jerry”、“Green＆Black's”等。
《Which?》发言人提醒，消费者若要购买真正的香草冰淇淋，请务必看清楚上面的成分标
志是否添加香草籽、全脂牛奶以及鲜奶油等必要成分。
目前英国并没有明确定义冰淇淋的成分，仅在2015年要求冰淇淋的牛奶蛋白质不可低于
2.5%、脂肪不可低于5%，但新修法后，冰淇淋产品允许成分的标准放宽，例如纯素、低脂
肪等。
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2534491
楼下说太阳饼也没有太阳、总统府也没有总统
不过有些干燥香草棒本来就很贵。当然也有很便宜的像百里香、迷迭香这类的新鲜食材