※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: “元素表上每样金属都吃下肚” 消基会轰卫福部应修法
: 〔记者陈宜加／台北报导〕食安事件频传，更有黑心业者使用工业级添加物，最后却纷纷成功脱罪。消费者文教基金会今天重批，相关案例不断增加，“仿佛要将元素表上每一样金属都吃下肚”，已属不良的食安环境恐更雪上加霜，现行食安法规明显未臻周全，亟待检讨改进。
: 回顾近年食安事件，有业者使用工业级碳酸镁并验出有毒砷超标、热狗火腿添加工业级防腐剂、工业级“铵粉”浸泡海带等，但法院仅认定违反“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，判决业者无罪，相关案例陆续传出，引发争议。
: “法律竟成保护犯罪者的工具！”消基会今天出面痛批，黑心食品业者为了自身利益，无视国人健康，遭起诉后却遭法院判决无罪，与社会期待落差太大，不应放任国内食安环境持续恶化，现行法规未臻周全，才让业者逃过法律制裁。
: 消基会董事长游开雄表示，四年前，彰化进兴制粉厂的谢姓堂兄弟使用工业级“碳酸镁”，掺进胡椒粉与胡椒盐等调味制品，更验出有毒的含砷量超标，但一、二审法官均认为未违反食安法“添加未经许可的添加物”规定，而判决无罪。
: 根据卫福部“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，碳酸镁虽属于合法添加物，但今年最高法院打脸，认定进兴制粉厂使用的碳酸镁，包装已明确标示为工业用品，而禁止用于食品，但依速审法规定仍驳回上诉，业者最后无罪定谳。
: 游开雄表示，卫福部虽将碳酸镁列为合法添加物，却未区分食品用或工业用，工业用者成本虽低廉三倍，但纯度也低，碳酸镁本身无毒，但杂质成分恐含有毒重金属，例如进兴制粉厂遭验出重金属砷，即为世界卫生组织公告一级致癌物。
: 消基会副秘书长徐则钰再举一例，九十一年高雄潘姓食品加工业者使用工业用原料铵粉、碱粉、矾粉、保险粉、冰醋酸浸泡，制成黑心海带，因未经主管机关查验许可，一审遭判有罪；不料二审却逆转，认定为卫福部公告合法添加物。
: 他指出，黑心业者使用工业级添加物，竟被认定为合法，主管机关应即刻改弦易张，尽速研议修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，全面禁止工业级添加物加入食品中，并明确定义工业用原料种类与严惩机制，吓阻不肖业者。
: 游开雄表示，判决结果轻忽草率，消基会过去曾呼吁，若确定业者使用法定不得添加或明显非可供食用的物质，应由业者负举证责任，证明对人体健康无害。主管机关也应落实化学物质源头管控，同时尽速公告列管，杜绝流入食品制程。
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