※ 引述《cloud72426 (数字只是辅助不是真理)》之铭言：
: ※ 引述《del680202 (HANA)》之铭言：
: : 肥宅我曾经慕名去挑战台北赫赫有名的金锋卤肉饭
: : https://i.imgur.com/DvzeoaK.jpg
: : 吃起来感觉没有卤到入味 卤肉跟饭没有很合
: : 相较我常去的小店
: : https://i.imgur.com/GWLdfdD.jpg
: : 卤汁跟肥瘦相间的五花肉融为一体
: : 在配上煮到香味四溢的白米饭 根本是人间美味
: : 可是我朋友说到台北卤肉饭一定想到金锋
: : 何以金锋卤肉饭享誉盛名
: 天龙人就不懂吃阿....这不是八卦了
: 以前还有一个朋友自称老饕的
: 在大陆认识的台北郎
: 跟我说他觉得最好吃的卤肉饭就是金锋....
: 我听了都三条线
: 金锋这水准.....真的是被乡民的我家巷口屌打
: 虽然说每个人有口味不同的问题
: 但我后来发觉很多人跟本自己被自己洗脑
: 不信你去买三家有名的卤肉饭
: 然后蒙眼睛吃 三家都吃完 你再排名
: 结果很有可能你根本猜不出来 那一家是那一家
: 这种人就是根本不会吃的
: 譬如韩国食物跟喷一样 但是很多迷妹吃的超开心
: 就是被她自己的脑子影响了
: 而不是味觉的关系....
本肥宅最喜欢吃的就是肉燥饭(或卤肉饭)
而在台北吃过两间有名的
都超级难吃
首先是金锋
卤汁超级淡
我平常吃火锅都没这么淡
肉燥也没什么味道
吃起来跟白饭淋猪油有87%像
猪油拌饭还好吃一点
再来是在辽宁夜市的某冠军卤肉饭
(店名我忘了，只记得他得过冠军)
跟金锋的问题一模一样
不懂煮这么淡怎么好意思叫卤肉
排骨汤的肉都比较有味道
我是不知道台北人的味觉是特别敏感还是怎样
但这种淡的跟白汤一样的卤汁
真的是丢光卤肉饭的脸
希望外国的朋友来
千万不要跑到这些过誉的店家
不然国民美食卤肉饭
都要被这些不知道怎么黑箱出来的名店弄臭了