〈走味咖啡1〉7-11柠檬咖啡验出农药残留　食药署将调查【壹点就报】
今夏出现“极端高温”现象，国内超商的现作饮品较去年同期成长超过3成，统一超商
7-11和全家便利商店，从六月开始接连推出，加入新鲜柠檬汁的咖啡和茶饮，试卖二周就
热销十万杯。
为替消费者食安问题把关，《壹周刊》在8月3日购买7-11的“西西里咖啡”、“一颗柠檬
青茶”，以及全家的“西西里咖啡”、“柠檬伯爵茶”等四项现作饮品，保持包装完整，
放在有冰块保持低温的冰桶内，并全程录影，送交台湾检验科技公司SGS，进行大肠杆菌
群和大肠杆菌，以及373项农药定量的检验。
本刊将含有鲜榨柠檬汁的超商现做饮品送验。摄影组摄
本刊将含有鲜榨柠檬汁的超商现做饮品送验。摄影组摄
壹周刊在8月3日购买7-11和全家的现作饮品，保持包装完整，放在有冰块保持低温的冰桶
内送验。摄影组摄
壹周刊在8月3日购买7-11和全家的现作饮品，保持包装完整，放在有冰块保持低温的冰桶
内送验。摄影组摄
8月3日和10日的送验过程，于车内装有摄影机，均全程录影。摄影组摄
8月3日和10日的送验过程，于车内装有摄影机，均全程录影。摄影组摄
根据检验结果，发现7-11和全家的四项现作饮品，大肠杆菌群和大肠杆菌皆为阴性，符合
食品卫生标准，但7-11位于台北市的敦厚店，所制作的“西西里咖啡”，竟验出含有农药
加保利（Carbaryl） 0.03 ppm，爱杀松（Ethion） 0.02 ppm。
为慎重起见，《壹周刊》于是在8月10日，再度购买7-11和全家的“西西里咖啡”以及
7-11“一颗柠檬青茶”，往台湾检验科技SGS，进行 373项农药的检验，结果在7-11台北
7-11“一颗柠檬青茶”，往台湾检验科技SGS，进行 373项农药的检验，结果在7-11台北
市汇阳店的“西西里咖啡”内，仍验出加保利（Carbaryl ）0.02ppm，爱杀松（Ethion
0.02）ppm，同样的二项农药残留。
超商柠檬饮品农药定量分析373项检验。（图：壹周刊）
超商柠檬饮品农药定量分析373项检验。（图：壹周刊）
卫生福利部食品药物管理署表示，有关《壹周刊》提供“柠檬咖啡饮料”检出爱杀松及加
保利2种农药残留之资讯，根据《食品安全卫生管理法》订定之农药残留容许量标准，加
保利与爱杀松在柑桔类分别订有容许量1.0 ppm与3.0 ppm，在咖啡豆则未订定容许量，这
是指柠檬和咖啡豆原料部份，至于加工食品(如柠檬咖啡)则未订定农药残留容许量标准。
食药署也补充说，柠檬咖啡内的农药残留问题，可能源自咖啡豆或柠檬等其他原料，或是
环境、人为恶意添加，须由卫生主管单位进一步追查原料来源，厘清残留农药原因，才能
确认业者是否违法。
统一超商表示，一直以来本公司坚持食品安全、并以消费者权益为最大考量。而《壹周刊
》指出“西西里风柠檬咖啡”品质有疑虑一事，本公司深感遗憾。
此次柠檬坚持使用台湾在地的屏东优质尤力克品种，从栽种、采收等都进行原果农药残留
快筛，供应厂商在柠檬榨取前，更以“先清洗、磨皮、后榨汁”作法，搭配全程筛选检测
，柠檬原料更主动送交第三公正单位SGS检验，其农药残留为0.02ppm，完全符合政府法规
，品质符合相关规范，请民众放心。
，品质符合相关规范，请民众放心。
全家便利商店表示，根据公司品保政策，使用到农产品的商品，上市前都须符合，农药和
重金属的检测。（撰文：洪玲玲）
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